Sötpotatis konsumeras i stor utsträckning av gymnastikare och utövare av fysisk aktivitet på grund av energitillförsel till kroppen, eftersom deras huvudsakliga näringskälla är kolhydrater.
Men sötpotatis ensam gör dig inte fet eller tunn. Detta beror på kosten som helhet och nivån på fysisk aktivitet. För att gå ner i vikt måste du ha en negativ energibalans, det vill säga spendera mer kalorier än du har konsumerat. För att gå upp i vikt eller få muskelmassa måste du äta mer kalorier än du spenderar.
Liksom alla livsmedel bör sötpotatis konsumeras med måtta, enligt individuella energi- och näringsmål och behov. För detta är det viktigt att söka en nutritionist för att skapa en ätplan som hjälper till att uppnå resultaten mer effektivt.
Hur man använder sötpotatis för att få muskelmassa
Som en källa till kolhydrater förbättrar det att äta sötpotatis på träningen och hjälper därför till att få muskelmassa. Men det är viktigt att veta att denna process inte bara beror på träning utan också på balansen mellan intag mellan proteiner och kolhydrater.
I allmänhet är det viktigt att konsumera mat med kolhydrater och proteiner med en frekvens av 3 till 6 måltider om dagen. Den ideala andelen av dessa näringsämnen är 4: 1, det vill säga det är nödvändigt att inta fyra gånger mängden i gram kolhydrat i förhållande till protein när målet är att bygga muskelmassa.
För detta, om 200 gram sötpotatis konsumeras, betyder det att 40 gram kolhydrater äts, så det rekommenderas att konsumera 10 gram protein i samma måltid, vilket kan fås till exempel med 2 ägg.
Se 7 viktiga tips för att få muskelmassa snabbare.
Hur man använder sötpotatis för att gå ner i vikt
Sötpotatis är rik på fibrer, vilket ökar mättnadskänslan och kan därför också användas för dem som vill gå ner i vikt. För detta måste sötpotatis konsumeras med skalet, eftersom det är den del av maten som är rik på fiber.
Ett annat alternativ är att inkludera sötpotatis i måltiden med andra livsmedel som är rika på fiber, såsom grönsaker och frukt, eftersom detta ökar volymen och minskar intaget av kalorier, vilket är en bra strategi för dem som vill gå ner i vikt.
Dessutom är sättet att förbereda potatisen grundläggande, eftersom det direkt påverkar mängden kalorier. Således kommer beredning av kokt eller bakad sötpotatis att främja större viktminskningsfördelar än stekt sötpotatis, eftersom oljorna som används för stekning är mycket kaloriska.
I allmänhet finns det ingen standardmängd sötpotatis som bör konsumeras för att gå ner i vikt, eftersom det varierar från person till person och beroende på nivån på fysisk aktivitet, vikt och längd.
Kolla in ett recept på sötpotatisbröd för att gå ner i vikt.
Sötpotatis fördelar
Förutsatt att den konsumeras med måtta kan sötpotatis användas både för att få muskelmassa eller för att gå ner i vikt, eftersom det har många hälso- och immunitetsfördelar på grund av dess sammansättning i vitaminer och mineraler, såsom vitamin C och kalium. Se hälsofördelarna med sötpotatis bättre.