Läkande livsmedel, som mjölk, yoghurt, apelsin och ananas, är viktiga vid återhämtning efter operationen eftersom de underlättar bildandet av vävnaden som stänger såren och hjälper till att minska ärrmärket.
För att förbättra läkning är det också viktigt att hålla kroppen väl hydratiserad, eftersom huden är mer elastisk och ärret är bättre. En bra lösning kan vara vattenrika livsmedel som apelsin, vattenmelon, gurka och soppor i allmänhet. Vet vilka livsmedel som är rika på vatten.
Se vad vår nutritionist har att säga i en super rolig video nedan:
Mat att läka snabbare
Kontrollera tabellen för exempel på livsmedel som bidrar till bättre hudläkning och som bör konsumeras under den postoperativa perioden efter ett snitt eller tatuering eller piercing:
| Exempel | Postoperativ fördel | |
| Proteinrika livsmedel | Magert kött, ägg, fisk, gelatin, mjölk och mejeriprodukter | De hjälper till vid bildandet av vävnad som kommer att behövas för att stänga såret. |
| Livsmedel rik på Omega 3 | Sardiner, lax, tonfisk eller chiafrön | Minska inflammation genom att underlätta läkning. |
| Läker frukter | Apelsin, jordgubbe, ananas eller kiwi | Viktigt vid bildandet av kollagen, vilket hjälper huden att bli fastare. |
| Livsmedel rik på vitamin K | Broccoli, sparris eller spenat | De hjälper till med koagulering genom att stoppa blödning och underlätta läkning. |
| Järnrika livsmedel | Lever, äggula, kikärter, ärtor eller linser | Det hjälper till att upprätthålla friska blodkroppar, vilket är viktigt för att föra näringsämnen till sårplatsen. |
| Valinarika livsmedel | Sojabönor, paranötter, korn eller aubergine | Förbättra kvaliteten på vävnadsregenerering. |
| Livsmedel rik på vitamin E | Solros-, hasselnöts- eller jordnötsfrön | Förbättrar kvaliteten på den formade huden. |
| Livsmedel rika på vitamin A | Morot, tomat, mango eller betor | De är bra för att förhindra inflammation i huden. |
Att ta kosttillskottet Cubitan kan också vara användbart för att underlätta läkningsprocessen, särskilt när det gäller sår och liggsår som uppträder hos sängliggande människor.
Läker frukter Livsmedel som hindrar läkning
Vissa livsmedel, populärt kända som åror, hindrar läkning och bör inte konsumeras efter operationen, medan de fortfarande har stygn, som godis, läsk, stekt mat eller bearbetat kött, såsom korv och korv.
Dessa livsmedel kan försämra läkning eftersom socker och industrialiserat fett ökar inflammation i kroppen och hindrar blodcirkulationen, vilket är viktigt för näringsämnen att nå såret för att läka vävnad.
Så det är viktigt att utesluta allt som har fett och särskilt socker från kosten, till exempel:
- Pulveriserat socker, honung, sockerrörsmelass;
- Läsk, godis, choklad, glass och kakor, fyllda eller ej;
- Chokladmjölk, sylt med socker;
- Fettkött, fläsk, korv, korv, bacon.
En bra strategi är att titta på etiketten för bearbetade livsmedel och kontrollera om det finns socker i produktens ingredienslista. Ibland är sockret gömt under några konstiga namn som maltodextrin eller majssirap. Se mängden socker i vardagliga livsmedel.
Diet för att underlätta läkning under den postoperativa perioden
Ett bra måltidsalternativ att äta i post-op är att ha en grönsaksoppa, slå i en mixer med en dropp olivolja. Denna första måltid bör vara flytande och kan tas även i ett glas med ett sugrör för att underlätta.
När patienten är mindre sjuk, kan han äta en lätt måltid och föredra kokt mat och grönsaker. Ett bra tips är att äta en bit grillad eller kokt lax, kryddat med örter och kokt broccoli och 1 glas slagen apelsinjuice med jordgubbar.