Albumin är det vanligaste proteinet i kroppen, produceras av levern och utför olika funktioner i kroppen, såsom att transportera näringsämnen, förhindra svullnad och stärka immunförsvaret. I livsmedel är äggvita den främsta källan till albumin och kan också användas för att öka mängden protein i kosten.
Detta protein kan också användas som ett komplement för att hjälpa muskelåterhämtning efter intensiv fysisk aktivitet och för att främja blodcirkulationen. För detta indikeras att albumintillskott konsumeras när man vaknar under frukostmåltiden, efter fysisk träning eller före läggdags, eftersom det absorberas långsammare och hjälper till att bilda muskler under viloperioden.
Men på grund av dess starka smak är idealet att konsumera den tillsammans med mjölk, yoghurt eller citrusfruktsaft, som har en stark smak och döljer smaken av albumin.
Vad är albumin för?
Albumin finns i stora mängder i kroppen, med flera fördelar, bland dem:
- Påskynda muskelåterhämtning efter träning;
- Underhåll muskler och främja muskelmassaökning;
- Fungera som antioxidant;
- Transportera näringsämnen i blodet;
- Stärka immunförsvaret;
- Fungera som antiinflammatorisk;
- Förbättra blodcirkulationen.
Förutom dess användning för idrottare rekommenderas albumin också för patienter med inflammation i buken, hemorragisk chock, cirros eller som har genomgått organtransplantation, enligt medicinsk rådgivning.
Albumin är gödande?
Som proteintillskott gör inte albumin dig fet, men om det tas för mycket eller av en hälsosam och balanserad kost eller om fysisk aktivitet inte utförs regelbundet kan det leda till viktökning genom att innehålla kalorier och stimulera ökning av muskler, vilket är perfekt att det ordineras av en nutritionist.
Biverkningar och kontraindikationer
Överdriven konsumtion av albumin kan orsaka problem som gas, diarré och i de allvarligaste fallen njurproblem eftersom det kan överbelasta njurarna och leda till förändringar i deras funktion och därför är det viktigt att konsumtionen av albumin sker under näringsvägledning.
Dessutom är detta tillägg kontraindicerat i fall av njursvikt, hemodialys, leverproblem, pankreatit och stroke.