Druvkärnolja: vad den är avsedd för och hur man använder den

Druvkärnolja eller druvolja är en produkt som produceras genom kallpressning av druvkärnor som är kvar under vinproduktionen. Eftersom de är små producerar dessa frön en liten mängd olja, vilket kräver cirka 200 kg druvor för att producera 1 liter olja och därför är det en dyrare vegetabilisk olja jämfört med andra oljor.

Denna typ av olja är rik på vitamin E, fenolföreningar och fytosteroler, som ger antioxidantegenskaper. Dessutom innehåller det fleromättat fett, huvudsakligen omega 6, som i kombination med en hälsosam och balanserad diet hjälper till att bibehålla hjärthälsan och förhindra åldrande av huden.

Vad är det för

Användningen av druvolja har ökat nyligen på grund av att den har en behaglig smak. Dessutom har det visats att dess användning kan ge flera hälsofördelar, de viktigaste är:

1. Förbättra kolesterol

Eftersom den är rik på linolsyra (omega 6), en fleromättad fettsyra, kan druvkärnolja hjälpa till att reglera dåligt kolesterol (LDL) och ta hand om hjärthälsan.

Dessutom, på grund av dess höga innehåll av vitamin E, fungerar det som en antioxidant, vilket förhindrar bildandet av fettplack i artärerna och förhindrar sjukdomar som hjärtinfarkt, åderförkalkning och stroke.

2. Återfukta huden

På grund av dess fuktgivande egenskaper håller denna olja huden väl hydratiserad och förhindrar flingning. Dessutom, eftersom det är rikt på vitamin E, förhindrar det att det bildas rynkor, hudbristningar, celluliter, ärr och för tidig hudåldring.

3. Stärka och återfukta håret

Druvfröolja är också en kraftfull fuktighetskräm för håret, som hjälper till att förhindra öppna ändar, överdriven utsläpp och ömtåliga och spröda fibrer, förutom att hjälpa till att minska mjäll och hålla hårbotten hydratiserad.

För att använda på håret rekommenderas att du lägger till en tesked druvolja tillsammans med den återfuktande masken varje vecka eller tillsätter den just nu när schampot ska appliceras på håret och masserar hårbotten väl med fingertopparna.

4. Förebygg kroniska sjukdomar

Denna typ av olja är rik på flavonoider, karotenoider, fenolsyra, resveratrol, quercetin, tanniner och vitamin E. Alla dessa föreningar med antioxidativa egenskaper förhindrar skador på celler orsakade av bildandet av fria radikaler och kan ha ett neuroskyddande, antiinflammatoriskt och antitumör, förhindrar sjukdomar som diabetes, Alzheimers, demens och vissa typer av cancer.

5. Utövar antimikrobiell effekt

Vissa studier tyder på att druvkärnolja har antimikrobiella egenskaper, eftersom den innehåller resveratrol, vilket hämmar tillväxten av bakterier som Staphylococcus aureus och Escherichia coli .

Druvkärnolja gå ner i vikt?

Druvfröolja har ingen bevisad effekt på viktminskningen, särskilt när den inte ingår i en rutin med hälsosamma vanor, som att äta bra och göra fysisk aktivitet.

Användningen av druvolja i små portioner om dagen hjälper dock till att förbättra hälsan, balansera flora och tarmtransit och minska inflammation i kroppen, åtgärder som naturligt leder till viktminskning.

Näringsdeklaration

Följande tabell ger näringsinformation för 1 matsked druvkärnolja:

Det är viktigt att komma ihåg att för att ha alla fördelarna som nämns ovan måste druvkärnolja innehålla en balanserad och hälsosam kost.

Hur man använder

Druvfröolja kan köpas i stormarknader, kosmetika- eller näringsbutiker och onlinebutiker. Det finns i flytande form eller i kapslar.

För att konsumera, lägg bara en tesked till de råa eller kokta salladerna.

Denna typ av olja kan vara ett alternativ för stekning eller tillagning av mat, eftersom den är ganska stabil vid höga temperaturer och ger inga giftiga föreningar för kroppen.

Druvkärnor

1 till 2 kapslar, mellan 130 och 300 mg per dag, av druvkärnor rekommenderas vanligtvis, i högst 2 månader, och bör sluta i cirka en månad. Men helst bör det användas enligt vägledning från en nutritionist eller herbalist.