Fördelar med druvmjöl

Druvmjöl är tillverkat av druvkärnor och skinn och ger fördelar som att reglera tarmen på grund av dess fiberinnehåll och förhindra hjärtsjukdomar, eftersom det har en hög koncentration av antioxidanter.

Detta mjöl är lätt att använda och kan användas i söta eller salta rätter och kan också produceras hemma. Dess främsta hälsofördelar är:

1. Förhindra hjärtsjukdomar , eftersom den är rik på antioxidanter som resveratrol;
2. Förbättra tarmens funktion genom att innehålla fibrer;
3. Förbättra cirkulationen , eftersom det minskar inflammation och bildandet av åderförkalkning i blodkärlen;
4. Minska kolesterolet , eftersom det innehåller flavonoider, som är kraftfulla antioxidanter;
5. Minska ledvärk på grund av dess höga innehåll av antioxidanter;
6. Bekämpa för tidigt åldrande , eftersom antioxidanter upprätthåller hudcellernas hälsa;
7. Förhindra åderbråck genom att aktivera blodcirkulationen;
8. Hjälp till att kontrollera blodsockret , eftersom det är rikt på fiber.

Druvmjöl kan också hittas i form av kapslar, och dess fördelar erhålls genom konsumtion av 1 till 2 matskedar av mjölet per dag. Se hur man gör druvsaft för att förhindra hjärtinfarkt.

Näringsdeklaration

Följande tabell innehåller näringsinformation för 2 matskedar druvmjöl:

Druvmjöl kan tillsättas i vitaminer, fruktsallader, kakor och juice, som visas i följande recept.

Hur man gör det hemma

För att göra mjölet hemma måste du ta bort skinn och frön från druvorna, tvätta det väl och sprida det på ett sätt så att de inte stannar ovanpå varandra för att underlätta torkningen. Formen ska sedan placeras i en låg ugn i cirka 40 minuter eller tills skalen och fröna är väl torkade.

Slutligen bör de torra frön och skalen slås i en mixer tills mjölet erhålls, vilket bör förvaras i en sluten behållare, helst inne i kylen för att öka dess hållbarhet. Det rekommenderas att hemlagat mjöl konsumeras mellan 2 och 3 veckor efter tillverkningen.

Druvmjöl Dumpling Recept

Ingredienser:

• 1 kopp fullkornsmjöl
• 1 kopp rullad havre
• 1 kopp druvmjöl
• 1/2 kopp brunt socker
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tesked salt
• 1 kopp mjölk
• 1/2 kopp hackat äpple
• 1 matsked kokosolja
• 2 ägg
• 1 tsk vaniljessens

Beredningsläge:

Blanda mjöl, havre, socker, jäst, bakpulver och salt i en stor behållare. Blanda mjölk, hackat äpple, kokosnötolja, ägg och vanilj i en annan behållare. Häll den flytande blandningen över de torra ingredienserna och blanda tills den är enhetlig. Lägg degen i små smorda stekpannor och ta med den till den förvärmda telefonen vid 180 ° C i cirka 15 minuter eller tills tandpetartestet visar att dumplingen har kokat.

Recept för druvmjölkaka

Ingredienser:

4 matskedar kokosnötolja eller extra jungfruolja

2 ägg

½ kopp brunt socker eller kokosnöt te

1 kopp te av druvmjöl

1 kopp fullkornsmjöl

½ kopp russin te

1 tsk bakpulver

Beredningsläge:

Vispa kokosnötolja, socker och ägg. Tillsätt mjöl och russin, blanda väl. Tillsätt jästen och rör om igen. I en stor smord stekpanna placerar du degen i form av runda kakor. Baka i en förvärmd ugn vid 180 ° C i cirka 15 minuter eller tills den är gyllenbrun.

Passionsfruktmjöl kan också användas för att gå ner i vikt och förebygga sjukdomar, se fördelarna och hur man använder det.