De 5 typerna av mat som du aldrig bör äta är de som är rika på bearbetade fetter, socker, salt, tillsatser som färgämnen, konserveringsmedel och smakförstärkare, eftersom de är skadliga ämnen för kroppen och är förknippade med sjukdomar som diabetes, fetma högt blodtryck och cancer.
Dessa livsmedel kan ersättas med hälsosammare versioner med rostade eller grillade beredningar som innehåller bra fetter med olivolja och kokosnötolja, helmjöl och naturliga sötningsmedel, såsom stevia och xylitol.
Här är de 5 livsmedel som du bör undvika och hur du byter dem i din kost:
1. Stekt mat i vegetabiliska oljor
Mat som tillagas i form av stekning blir mycket rik på extra kalorier från fett, vilket är onödigt särskilt för dem som vill gå ner i vikt. Dessutom kan överdriven konsumtion av raffinerade vegetabiliska oljor skada hälsan, till exempel soja, raps och majsoljor. Lär känna farorna med att steka oljor.
Hälsosamt alternativ
För att byta ut kan du använda grillade eller rostade beredningar i ugnen eller i elektriska fritöser som inte behöver olja för att laga maten. Således minskar kaloriförbrukningen och oljekonsumtionen kraftigt.
2. Bearbetat och bearbetat kött
Bearbetat eller bearbetat kött som korv, korv, skinka, kalkonbröst och bologna är rikt på dåligt fett, salt, konserveringsmedel och smakförstärkare, vilket har visat sig öka risken för problem såsom högt blodtryck och tarmcancer, till exempel.
Hälsosamt alternativ
Som ett alternativ bör du byta korv mot färskt eller fryst kött av alla slag, såsom nötkött, fläsk, kyckling, lamm och fisk. Dessutom kan du konsumera ägg och ost för att öka snacks och proteinberedningar.
3. Frysta frysta livsmedel
Frysta frysta livsmedel, såsom lasagne, pizza och yakissoba, tenderar att vara rika på salt och dåliga fetter, element som hjälper till att konservera mat och ge den mer smak, men som i slutändan orsakar problem som vätskeretention och ökat blodtryck.
Hälsosamt alternativ
Det bästa alternativet är att laga dina egna måltider hemma och frysa dem för användning under veckan. Det är lätt att till exempel ha strimlad kyckling eller nötkött fryst i små portioner, och det är också möjligt att frysa livsmedel som bröd, frukt och grönsaker.
4. Tärnad kryddor och sojasåsar
Krydderier av kött, kyckling eller tärnade grönsaker och såser som soja och engelska, är mycket rik på natrium, saltföreningen som orsakar högt blodtryck. Dessutom har många smakförstärkare och konserveringsmedel som irriterar tarmen och orsakar smakberoende.
Hälsosamt alternativ
Krydda mat med naturliga örter och salt är det bästa alternativet, eftersom dessa örter är lätta att använda både i natura och i uttorkad form. Det är också möjligt att njuta av buljongen från att laga kyckling eller kött beredd med naturliga örter och frysa buljongen i isbitar. Lär dig hur du använder aromatiska örter.
5. Läskedrycker
Läskedrycker är sockerrika drycker, tillsatser, konserveringsmedel och smakförstärkare som ökar risken för tarmproblem, inflammation, högt blodsocker, fetma och diabetes. Förstå varför läsk är dåligt.
Hälsosamt alternativ
Alternativt kan du använda mousserande vatten, is och citron, eller blanda mousserande vatten med koncentrerad juice som hel druvsaft. Naturliga juicer utan socker är också bra alternativ, men färsk frukt är alltid de bästa alternativen.
Titta på följande video och se fler alternativ för hälsosam mat och deras hälsofördelar: