Förutom att konsumeras i sallader och soppor kan vattenkrasse också användas för att bekämpa hosta, influensa och förkylning eftersom den är rik på vitamin C, A, järn och kalium, vilket är viktigt för att stärka immunförsvaret.
Dessutom har den ett ämne som kallas glukonasturkosid, som verkar för att bekämpa bakterier som orsakar infektioner i kroppen, men påverkar inte tarmfloran och håller matsmältningssystemet friskt.
För att denna grönsak inte ska förlora sina egenskaper måste den användas färsk, eftersom den uttorkade formen förlorar läkningskrafterna hos denna växt.
Vattenkrasse te
Detta te bör konsumeras 2 till 3 gånger om dagen, helst varmt, för att också hjälpa till att eliminera utsöndringar från luftvägarna.
Ingredienser
- ½ kopp teblad och stjälkar av vattenkrasse
- 1 matsked honung (valfritt)
- 100 ml vatten
Förberedelseläge
Sätt vattnet på värme och stäng av värmen när det kokar. Tillsätt vattenkrasse och lock, låt blandningen vila i cirka 15 minuter. Sil, söt med honung och drick varm. Se också hur man använder timjan för att bekämpa hosta och bronkit.
Watercress sirap
Du bör ta 1 matsked av denna sirap tre gånger om dagen, kom ihåg att barn och gravida kvinnor först måste prata med läkaren innan du använder detta hemmedel.
Ingredienser
- En handfull tvättade vattenkrasse löv och stjälkar
- 1 kopp te vatten
- 1 kopp sockerte
- 1 matsked honung
Förberedelseläge
Koka upp vatten, stäng av värmen när det kokar och tillsätt vattenkrasse, låt blandningen vila i 15 minuter. Sila blandningen och tillsätt sockret i den spända vätskan, koka på låg värme tills den bildar en tjock sirap. Släck elden och låt den vila i 2 timmar, tillsätt honung och håll sirapen i en ren och desinficerad glasburk.
För att desinficera glasflaskan ordentligt och undvika kontaminering av sirapen med mikroorganismer som gör att den snabbt förstörs, bör flaskan stå i kokande vatten i 5 minuter, så att den kan torka naturligt med munnen nedåt på en trasa. rena.
Se fler recept för att bekämpa hosta i följande video: