En bra viktminskningsmeny bör innehålla få kalorier, baserad främst på mat med låg socker- och fettkoncentration, såsom frukt, grönsaker, juice, soppor och te.
Dessutom bör viktminskningsmenyn innehålla hela livsmedel med högt fiberinnehåll, såsom havrekli och brunt ris, eftersom fibrerna minskar aptiten och underlättar viktminskning, samt termogena livsmedel som kanel och grönt te, eftersom de ökar ämnesomsättningen och underlättar fettförbränning. Lär dig mer om denna typ av mat på: Vad är termogena livsmedel.
I den dagliga hälsosamma maten för att gå ner i vikt är bearbetade och ultrabearbetade industrialiserade livsmedel som färdiga mat som frysta lasagne, glass, kakor eller till och med kakor med eller utan fyllning förbjudna.
Hälsosam viktminskningsmeny
Den här menyn är bara ett exempel på vad du kan äta på 3 dagar med en viktminskningsdiet.
| 1: a dagen | 2: a dagen | 3: e dagen | |
| Frukost | 2 rostat bröd med vit ost och 1 glas naturlig apelsinjuice | 1 yoghurt med låg fetthalt med 2 msk granola och 1 kiwi. | 1 glas mjölk med 2 matskedar helt vitt spannmål, 3 jordgubbar och kanel. |
| Lunch | 1 grillad kalkonbiff med 2 msk brunt ris och sallad, morots- och majssallad kryddad med citronsaft, ingefära och oregano. 1 efterrättäpple. | 1 kokt ägg med 1 kokt potatis, ärtor, tomater och morötter. En halv mango till efterrätt. | 1 grillat kycklingben med 2 msk kokt pasta och rucola, peppar och rödkålsallad kryddad med citronsaft. 1 skiva melon med 100 g efterrätt. |
| Mellanmål | 1 jordgubbsmoothie | 1 spannmålsbröd med 1 skiva kalkonskinka och osötat grönt te. | 1 banan med 5 mandlar. |
| Middag | 1 bit kokt kummel med 1 kokt potatis och kokt broccoli kryddat med 2 teskedar olivolja. 1 skiva 100 g vattenmelon till efterrätt. | 1 bit grillad lax med 2 msk brunt ris och kokt blomkål, kryddat med 2 teskedar olivolja. 1 dessertpäron. | Sauterad aubergine med tomat, quinoa och tonfisk. 1 skiva ananas till efterrätt. |
Denna meny för snabb viktminskning bör kompletteras med träning av fysisk aktivitet. För att gå ner i vikt utan att skada din hälsa är det dock viktigt att konsultera en nutritionist för att anpassa menyn till individuella behov.
Juicer för att göra lättare snacks
Juicer kan vara stora allierade i viktminskning, eftersom de ger få kalorier och är rika på fiber och näringsämnen, vilket ökar mättnaden. Se nedan 3 juice för att inkludera i viktminskningsmenyn:
1. Äpple och kåljuice
Ingredienser:
- 1 äpple med skal
- 1 blad grönkål
- 1 skiva ingefära
- Saft av 2 citroner
- 1 glas vatten
Beredningsläge:
Vispa ingredienserna i en mixer tills kålen är väl krossad. Drick utan att anstränga dig. Du kan lägga till is och ett naturligt sötningsmedel, såsom Stevia eller xylitol, om det behövs.
2. Ananas och mynta juice
Med plommon och linfrön är denna juice perfekt för att hjälpa tarmen att fungera och tömma.
Ingredienser:
- 1 beskärning
- 2 skivor ananas
- 5 mynta blad
- 1 matsked linfrö
- 1 glas isvatten
Beredningsläge:
Ta bort plommonstenen och blanda alla ingredienserna i en mixer. Drick kallt och utan att anstränga dig.
3. Jordgubbsaft och kokosnötvatten
Denna juice är väldigt lätt och uppfriskande och hjälper till att återfukta och balansera tarmfloran.
Ingredienser:
- 7 jordgubbar
- 250 ml kokosnötvatten
- 1 liten bit ingefära
- 1 matsked linfrö eller chia
Beredningsläge:
Vispa alla ingredienser i en mixer. Drick kallt och utan att anstränga dig.
Te som hjälper till att torka ut och påskynda ämnesomsättningen
Te, förutom att de inte innehåller kalorier, hjälper också till att bekämpa vätskeretention och påskynda ämnesomsättningen. Så här gör du de 3 bästa teerna för att gå ner i vikt:
1. Grönt te med ingefära
Ingredienser:
- 2 matskedar eller 1 grönt tepåse
- 1 kopp kokande vatten
- 1 bit ingefära
Beredningsläge:
Koka upp vattnet tillsammans med ingefära. Stäng av värmen när du kokar och tillsätt gröna teblad. Täck över och låt stå i 5 minuter. Sil och drick varm eller kall, utan sötning.
2. Hibiskuste
Ingredienser:
- 2 matskedar torkad hibiskus eller 2 hibiskustepåsar
- 1/2 liter vatten
Beredningsläge:
Värm upp vattnet och stäng av värmen när det kokar och tillsätt hibiskus så att den får stå i 5-10 minuter. Du kan dricka det varmt eller kallt och tillsätt droppar citron efter smak.
3. Torr te mage
Ingredienser:
- Skal av 1 apelsin;
- 1 matsked gorse;
- 1 matsked ingefära;
- 1 liter vatten
Beredningsläge:
Värm vattnet med apelsinskal och ingefära, koka i ca 3 minuter. Stäng av värmen och tillsätt kärnan, täck pannan och låt stå i 5 minuter. Sil och drick.
För att avgifta kroppen och börja kosten, titta på videon nedan och ta reda på de bästa ingredienserna för att göra en detoxsoppa.
Se också 5S-behandling för att gå ner i vikt och avsluta med concertina-effekten, som kombinerar kost och de bästa estetiska behandlingarna för att påskynda viktminskning utan att skada hälsan, utarbetad av vår sjukgymnast Marcelle pinheiro.