Guava är en frukt med stort näringsvärde och medicinska egenskaper som garanterar flera hälsofördelar på grund av att den är rik på vitamin C, A och B. Dess vetenskapliga namn är Psidium guajava, den har en söt smak och dess massa kan vara rosa, vit, röd, gul eller orange .
Denna tropiska frukt finns i regionerna i Central- och Sydamerika och har låga kalorier, så det kan vara ett bra alternativ att inkludera i kosten för viktminskning. Dessutom gynnar den matsmältningen eftersom den är rik på fiber och är utmärkt för behandling av mag-tarmproblem.
De viktigaste hälsofördelarna med guava är:
1. Förbättrar matsmältningen
Guava är en frukt rik på fiber som stimulerar tarmrörelser, vilket förbättrar matsmältningen. Dessutom, när det ätas med skal, hjälper det att bekämpa magsyra, vilket är utmärkt för behandling av magsår och duodenalsår.
2. Behandla diarré
Denna frukt har sammandragande, kramplösande och antimikrobiella egenskaper som hjälper till att minska både diarré och buksmärta och möjliga mikroorganismer som är ansvariga för diarré. Dessutom kan det också användas för att behandla gastroenterit och dysenteri hos barn.
De antidiarréegenskaperna beror på den höga koncentrationen av tanniner och bör undvikas av dem som är förstoppade.
3. Antioxidanter
Eftersom det är rikt på antioxidanter, såsom lykopen och C-vitamin, hjälper det till att förhindra cellåldring, eftersom det förhindrar skador orsakade av fria radikaler, samt förhindrar uppkomsten av vissa typer av cancer, till exempel prostatacancer. .
Dessutom kan C-vitamin också bidra till att stärka kroppens immunitet, vilket gör den mer motståndskraftig mot virus och bakterier och underlättar absorptionen av järn i kosten, vilket hjälper till att förebygga eller behandla anemi när det konsumeras i kombination med rik mat. i järn.
4. Gynnar viktminskning
Varje guava har cirka 54 kalorier och kan konsumeras i en diet för att minska vikten som en efterrätt eller mellanmål, eftersom den också är rik på pektin, en typ av fiber som gynnar mättnadskänslan, vilket naturligt minskar hunger.
5. Ta hand om hudens hälsa
Att äta guava, särskilt rött eller rosa, är utmärkt för huden, eftersom det innehåller stora mängder lykopen, en antioxidant som hjälper till att bibehålla hudens hälsa och förhindra för tidig åldrande.
6. Minska dåligt kolesterol
Guava är rik på lösliga fibrer som pektin och rik på vitamin C. Lösliga fibrer underlättar eliminering av kolesterol genom avföring, minskar dess absorption, minskar dess mängd i blodet och gynnar dess utsöndring i galla.
Näringsinformation för guava
Följande tabell visar näringsinformation för varje 100 gram vit guava och röd guava:
| Komponenter per 100 gram | Vit guava | Röd guava |
| Energi | 52 kalorier | 54 kalorier |
| Proteiner | 0,9 g | 1,1 g |
| Fetter | 0,5 g | 0,4 g |
| Kolhydrater | 12,4 g | 13 g |
| Fibrer | 6,3 g | 6,2 g |
| A-vitamin (retinol) | - | 38 mcg |
| Vitamin B1 | egenskaper | 0,05 mg |
| Vitamin B2 | egenskaper | 0,05 mg |
| Vitamin B3 | egenskaper | 1,20 mg |
| C-vitamin | 99,2 mg | 80,6 mg |
| Kalcium | 5 mg | 4 mg |
| Fosfor | 16 mg | 15 mg |
| Järn | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Magnesium | 7 mg | 7 mg |
| Kalium | 220 mg | 198 mg |
Hur man konsumerar
Guava kan konsumeras hel, i juice, vitaminer, sylt eller i form av glass. Dessutom, med löv är det också möjligt att förbereda te.
Rekommenderad portion för konsumtion är 1 enhet på cirka 150 gram per dag. Så här förbereder du några enkla guava-recept:
1. Guavajuice
Ingredienser
- 2 guavor;
- 1 matsked mynta;
- ½ liter vatten
Förberedelseläge
Ta bort guavahuden och slå mixern med de andra ingredienserna. Denna juice kan drickas upp till 2 gånger om dagen.
2. Guava te
Ingredienser
- 15 g guava blad;
- ½ liter kokande vatten.
Förberedelseläge
Tillsätt bladen och låt stå i 5 till 10 minuter. Låt det sedan värmas, sila och drick 2 till 3 gånger om dagen. Detta te kan också användas för att göra ett sitzbad, för att behandla vaginala infektioner orsakade av trichomoniasis eller candidiasis på grund av dess antimikrobiella egenskaper.