8 hälsofördelar med bananer (och hur man äter utan att bli fet)

Trots att de är kända som en fiende av dieter kan bananer ingå i en hälsosam kost, även för dem som vill gå ner i vikt. Eftersom den är rik på kolhydrater är en av de största fördelarna med denna frukt att ge energi, men den kan också användas för att öka känslan av mättnad och välbefinnande, eftersom den är rik på tryptofan, en viktig förening för att förbättra humöret.

En genomsnittlig enhet silverbanan har cirka 40 kcal och bör konsumeras en gång om dagen för att inte gå upp i vikt och samtidigt få fördelarna. Ett viktigt tips är att veta att den mogna bananen inte orsakar förstoppning, medan den grönare bananen hjälper till att hålla tarmen och kan till och med användas för att bekämpa diarré. Se hur och när du använder Banana Green Biomass.

Således är dess främsta fördelar:

1. Regulera tarmen , måste konsumera mycket mogna bananer vid förstoppning och grönare bananer vid diarré.
2. Minska aptiten, eftersom den ökar mättnaden och är rik på fiber;
3. Undvik muskelkramper , eftersom det är rikt på kalium och magnesium;
4. Sänker blodtrycket, eftersom det är rikt på magnesium, vilket hjälper till att slappna av blodkärlen;
5. Förbättra humöret och hjälp mot depression , eftersom det innehåller tryptofan, en aminosyra som deltar i bildandet av hormoner som förbättrar humöret och hjälper dig att slappna av.
6. Stärka immunförsvaret och förebygga sjukdomar, eftersom det är rikt på vitamin C;
7. Förbättra ämnesomsättningen av kolesterol och kolhydrater , eftersom det är rikt på mangan;
8. Hjälp till att kontrollera kolesterol och förhindra tarmcancer , eftersom det innehåller lösliga fibrer.

Ett viktigt tips är att konsumera den minst mogna bananen vid diabetes, eftersom den blir mindre söt och inte ökar blodsockret, vilket är blodsockernivån.

Hur man äter bananer utan att bli fet

För att konsumera bananer utan att gå upp i vikt är det viktigt att blanda dem med livsmedel som är proteinkällor eller bra fetter, till exempel följande kombinationer:

• Banan med jordnötter, kastanjer eller jordnötssmör, som är källor till bra fett och B-vitaminer;
• Banan mosad med havre, eftersom havre är rik på fibrer som hjälper till att kontrollera effekten av banansocker;
• Banan slagen med en skiva ost, eftersom osten är rik på protein och fett;
• Banandessert för huvudmåltider, för när man äter en god mängd sallad och kött, kyckling eller fisk kommer bananens kolhydrater inte att stimulera produktionen av kroppsfett.

Dessutom är andra tips att äta bananer före eller efter träningen och välja små och inte särskilt mogna bananer, eftersom de inte är rika på socker.

Banantyper

Det finns 5 banansorter som är de mest kända i Brasilien:

• Plantains: att  vara ett bra val för matlagning, bakning eller stekning. Varje 100 g har 128 kcal.
• Banansilver: det  är det rikaste av C-vitamin, perfekt för att steka och göra vitaminer. Varje 100 g har 98 kcal.
• Banan-äpple: det  har ett mjukt kött och är lätt att smälta, med en tendens att låta tarmen sitta fast. Varje 100 g har 87 kcal.
• Banan-nanica:  har en mild laxerande effekt. Varje 100 g har cirka 92 kcal.
• Banan-guld:  har en söt smak och behaglig arom. Varje 100 g har 112 kcal.

Bananen finns i alla årstider och är en ingrediens som utgör ett brett utbud av söta och salta rätter, som visas i följande recept.

Banans näringsinformation

Följande tabell ger näringsinformation för 100 g av tre typer bananer.

Bananskalet har dubbelt så mycket kalium och är mindre kaloriskt än själva frukten och kan också användas i recept som tårta och brigadeiro.

Sockerfritt bananpassat tårtrecept

Denna tårta är ett utmärkt alternativ att använda i hälsosamma mellanmål och kan också konsumeras i små mängder av personer med diabetes.

Ingredienser:

• 3 medelstora mogna bananer
• 3 ägg
• 1 kopp rullad havre eller havrekli
• 1/2 kopp russin eller dadlar
• 1/2 kopp olja
• 1 msk kanel
• 1 grunt matsked jäst 

Beredningsläge:

Vispa allt i en mixer, häll degen över en smord panna och ta den till den förvärmda ugnen i 30 minuter eller tills tandpetaren kommer ut torr, vilket indikerar att kakan är klar

Banan Vitamin Recept

Detta vitamin kan användas som ett bra träningspass, eftersom det är rikt på energi och kolhydrater som håller dig igång under din fysiska aktivitet.

Ingredienser:

• 1 medium banan
• 2 msk havre
• 1 msk jordnötssmör
• 200 ml kall mjölk

Beredningsläge:

Vispa alla ingredienser i en mixer och drick omedelbart.

Titta på följande video och ta reda på vilka andra livsmedel som också förbättrar humöret: