Crepioca är en enkel och snabb beredning och med fördelen att den kan användas i vilken diet som helst, gå ner i vikt eller att variera kosten, särskilt i snacks efter träning och till exempel middag. Dess mångsidighet innebär att crepioca kan ha flera smaker och, enligt ingredienserna, kan det också bidra till att förbättra tarmens funktion och bekämpa förstoppning.
Kolla in följande 4 crepe recept att inkludera i din viktminskning diet:
1. Traditionell ostkräp
Traditionell crepioca är gjord med tapiokagummi och mängden använt tuggummi påverkar vikten: du bör använda 2 skedar för dem som vill gå ner i vikt och 3 skedar för dem som vill gå upp i vikt.
Ingredienser:
- 1 ägg
- 2 msk tapiokagummi
- 1 grunt matsked lätt ostmassa
- 1 skivad hackad ost eller 2 msk riven ost
- Salt och oregano efter smak
Beredningsläge:
Slå ägget väl i en djup behållare med en gaffel. Tillsätt tuggummi och ostmassa och blanda igen. Tillsätt ost och kryddor och blanda allt. Ta för att steka på båda sidor i en stekpanna smord med lite smör eller olja.
2. Crepioca med havre och kyckling
När det är gjort med havre, lämnas crepioca med fibrer, ett näringsämne som förbättrar tarmens funktion och ger mer mättnad. Du kan också använda havrekli, som har färre kalorier och ännu mer fiber än havre själv.
Ingredienser:
- 1 ägg
- 2 matskedar havre eller havrekli
- 1 grunt matsked lätt ostmassa
- 2 msk kyckling
- Salt, peppar och persilja efter smak
Beredningsläge:
Slå ägget väl i en djup behållare med en gaffel. Tillsätt tuggummi och ostmassa och blanda igen. Tillsätt kyckling och kryddor och blanda allt. Ta för att steka på båda sidor i en stekpanna smord med lite smör eller olja.
3. Lågkolhydratkrepa
Lågkolhydratcrepi innehåller lite kolhydrater och är ett utmärkt alternativ för att hjälpa dig att gå ner i vikt ännu mer. Det är också rikt på omega-3 och bra fetter som ger dig mer mättnad och förbättrar ditt humör.
Ingredienser:
- 1 ägg
- 2 msk linfrö eller mandelmjöl
- 1 grunt matsked lätt ostmassa
- 2 msk kyckling eller nötkött
- Salt, peppar och persilja efter smak
Beredningsläge:
Slå ägget väl i en djup behållare med en gaffel. Tillsätt linfrömjölet och ostmassan och blanda igen. Tillsätt fyllningen och krydda och blanda allt. Ta för att steka på båda sidor i en stekpanna smord med lite smör eller olja.
4. Crepioca med låga kalorier
Krepioka med lågt kaloriinnehåll fylls bara med grönsaker och vita ostar och är gjord med havrekli istället för mer kalorimjöl, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för snacks.
Ingredienser:
- 1 ägg
- 2 msk havrekli
- 1 grunt matsked ricottakräm
- tomat, riven morot, hjärtat av palm och peppar (eller andra grönsaker efter smak)
- 2 msk hackad eller riven ricotta eller 1 msk hackad svamp
- Salt, peppar och koriander efter smak
Beredningsläge:
Slå ägget väl i en djup behållare med en gaffel. Tillsätt havrekli och ricottakräm och blanda igen. Tillsätt grönsaksfyllningen och kryddorna efter smak och blanda allt. Ta för att steka på båda sidor i en stekpanna smord med lite smör eller olja.
5. Crepioca Doce
Den söta crepiocaen är ett bra alternativ att döda sötsug utan att lämna kosten, men det är viktigt att komma ihåg att du bör äta högst 1 enhet om dagen för att inte bli fet.
Ingredienser:
- 1 ägg
- 2 matskedar havre eller havrekli
- 2 msk mjölk
- 1 mosad banan
- 1/2 kol kokosoljesoppa (valfritt)
- kanel efter smak
Beredningsläge:
Slå ägget i en djup behållare med en gaffel tills det är jämnt. Tillsätt de andra ingredienserna och blanda väl. Ta för att steka på båda sidor i en stekpanna smord med lite smör eller olja. Som toppning kan du använda en skvätt honung eller sylt och frukt utan socker.