Överskott av protein är dåligt, särskilt för njurarna. När det gäller personer med njursjukdomar eller en familjehistoria av njursjukdom är det viktigt att vara medveten om det eftersom proteinet som inte används av kroppen elimineras av njurarna och överbelastar deras funktioner.
För en frisk vuxen är proteinrekommendationerna 0,8 g protein per kilo kroppsvikt, vilket motsvarar 56 g protein i en person på 70 kg. En 100 g grillad nötköttbiff har 26,4 g protein, så med 2 biffar når du nästan rekommendationerna. Dessutom konsumeras vanligtvis andra livsmedel som är rika på protein, såsom mjölk och mejeriprodukter, hela dagen.
Därför behöver människor som äter kött, ost och dricker mjölk eller yoghurt dagligen inte ta proteintillskott i avsikt att öka muskelmassan. Ibland räcker det att konsumera den proteinrika maten vid rätt tidpunkt, vilket är direkt efter fysisk aktivitet. Se exempel på proteinrika livsmedel.
Symtom på överskott av protein
Symtom på överflödigt protein i kroppen kan vara:
- Utveckling av ateroskleros och hjärtsjukdomar;
- Osteoporos, eftersom överskott av protein kan orsaka ökad kalciumutsöndring;
- Njursten;
- Viktökning;
- Leverproblem.
De flesta som utvecklar dessa symtom på överskott av protein har vanligtvis en genetisk predisposition, något hälsoproblem eller använda kosttillskott felaktigt.
När ska man använda proteintillskott
Kosttillskott som vassleprotein kan indikeras för personer som tränar och vill öka musklerna och har mer muskeldefinition, såsom kroppsbyggare, eftersom proteiner är 'byggstenarna' som bildar muskler.
För dem som tränar kan mängden protein som ska intas variera mellan 1 och 2,4 g protein per kg kroppsvikt per dag, beroende på träningens intensitet och syfte, så det är viktigt att konsultera en nutritionist för att beräkna exakt behov.