Vid högt blodtrycksdiet är det viktigt att undvika att tillsätta salt under tillagningen av måltider och att undvika konsumtion av industrimat som är rik på natrium, vilket är ämnet som är ansvarigt för blodtrycksökningen. Dessutom bör kaffe, grönt te och fettrika livsmedel som rött kött, korv, salami och bacon undvikas.
Hypertoni är ökningen av trycket inuti blodkärlen, vilket kan leda till komplikationer som hjärtsvikt, synförlust, stroke och njursvikt, och det är viktigt att göra lämplig behandling med diet och medicin för att förhindra dessa problem.
Vad man ska äta
För att kontrollera högt blodtryck bör du äta en diet rik på frukt, grönsaker och hela livsmedel, såsom fullkorn, ris, bröd, mjöl och pasta och korn som havre, kikärter och bönor.
Det är också viktigt att konsumera mat med låg fetthalt, föredrar skummjölk och mejeriprodukter och magert fisk och kött. Dessutom bör bra fetter investeras med olivolja för att laga mat och konsumera frukt och frön rik på omega-3, som linfrön, chia, kastanjer, valnötter, jordnötter och avokado dagligen.
Tillåtna livsmedel Vad man ska undvika
I kosten för att bekämpa högt blodtryck bör man undvika att tillsätta salt för att laga mat och ersätta denna produkt med aromatiska örter som också ger maten smak, såsom vitlök, lök, persilja, rosmarin, oregano och basilika.
Det är också viktigt att undvika konsumtion av industrialiserade livsmedel som är rik på salt, såsom köttmjukgörare, kött- eller grönsaksbuljonger, sojasås, Worcestershire sås, pulveriserade soppor, snabbnudlar och bearbetat kött som korv, korv, bacon och salami. . Se tips för att minska saltförbrukningen.
Salt bör bytas ut mot aromatiska örter 
Mat som bör undvikasFörutom salt bör koffeinrika livsmedel som kaffe och grönt te, alkoholhaltiga drycker och fettrika livsmedel som rött kött, stekt mat, pizzor, frusen lasagne och gula ostar som cheddar och skålen undvikas. överflödigt fett gynnar viktökning och uppkomsten av åderförkalkning, vilket förvärrar högt blodtryck.
Hemmet för högt blodtryck
Förutom kosten har vissa livsmedel egenskaper som hjälper till att sänka blodtrycket naturligt, såsom vitlök, citron, ingefära och rödbetor.
Vissa teer som fungerar som naturliga lugnande medel och relaxers kan också användas för att kontrollera trycket, såsom kamomill och mangaba te. Se hur du använder dessa livsmedel på: Hemläkemedel mot högt blodtryck.
Hypertension diet meny
Följande tabell visar ett exempel på en 3-dagars dietmeny för högt blodtryck.
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Frukost | Skummjölk + fullkornsbröd med ost | Skummad yoghurt + hel havregryn | Skummjölk med kaffe + helbröd med margarin |
| Morgonmellanmål | 1 äpple + 2 kastanjer | Jordgubbsaft + 4 hela kakor | 1 banan med havreflingor |
| Lunch middag | Kyckling i ugnen + 4 kol rissoppa + 2 kol bönsoppa + råsallad sallad, tomat och gurka | Kokt fisk + 2 medelstora potatis + lök, gröna bönor och majssallad | Tärnad kyckling med tomatsås + fullkornspasta + paprika, lök, oliver, riven morötter och broccoli |
| Mellanmål | Linfrön yoghurt med låg fetthalt + 4 helbröd med ricotta | Avokadosmoothie med skummjölk | Grönkåljuice + 1 fullkornsbröd med ost |
Förutom mat är det viktigt att komma ihåg att det ofta också är nödvändigt att ta mediciner för att kontrollera trycket enligt läkarens vägledning och att träna fysisk aktivitet regelbundet för att sänka trycket och förbättra blodcirkulationen.