Mat för herpes: vad man ska äta och vad man ska undvika

För att behandla herpes och förhindra återkommande infektioner måste en diet som innehåller livsmedel rik på lysin, som är en essentiell aminosyra som inte syntetiseras av kroppen och som måste intas genom mat eller tillskott tas. lysin är kött, fisk och mjölk.

Dessutom kan konsumtionen av livsmedel som är rika på arginin, som är en aminosyra, som till skillnad från lysin gynnar replikationen av herpesviruset i kroppen, kan bromsa återhämtningen.

Det är viktigt att nämna att livsmedel som är rika på lysin också innehåller arginin, eftersom båda aminosyrorna finns i livsmedel i livsmedel som är rika på proteiner, så man bör välja de som innehåller en större mängd lysin än arginin.

Mat för herpes: vad man ska äta och vad man ska undvika

Mat att äta

För att undvika återkommande herpesattacker bör följande livsmedel inkluderas i kosten:

1. Livsmedel med lysin

Man tror att lysin kan hjälpa till att förhindra återkommande herpes och bidra till att påskynda behandlingen, eftersom det minskar replikationen av viruset i kroppen och stärker immunsystemet. Lysin anses vara en essentiell aminosyra, eftersom kroppen inte kan producera den och därför måste den intas genom mat.

Källorna till lysin är mjölk, yoghurt, ägg, avokado, bönor, förutom svart, ärtor, linser, kött, lever, kyckling och fisk.

2. Livsmedel med C-vitamin

Det är också viktigt att inkludera livsmedel som är rika på C-vitamin i kosten, eftersom det stimulerar immunsystemet och skyddar kroppen mot infektioner, förutom att det bidrar till bildandet av kollagen och hudregenerering, vilket gynnar läkning av sår som uppstår under en kris av herpes.

Några matkällor som är rika på C-vitamin är apelsin, kiwi, jordgubbe, citron och ananas. Upptäck fler livsmedel som är rika på vitamin C.

3. Mat med zink

Zink är ett mineral som utför flera funktioner i kroppen, vilket förutom att stärka immunförsvaret också gynnar läkning av sår. Vissa livsmedel rika på detta mineral är ostron, kött och soja. Lär dig mer om zink och dess funktioner i kroppen.

4. Andra livsmedel som stärker immunförsvaret

Andra livsmedel som hjälper till att öka försvaret är de som är rika på omega-3, vitamin E, probiotika och selen. Några exempel på dessa livsmedel är linfrön, olivolja, vitlök, solrosfrön, kefir och ingefära.

Livsmedel att undvika

För att förhindra herpes bör livsmedel som är rika på arginin, en aminosyra som stimulerar replikationen av viruset och ökar frekvensen av krisen, minskas i kosten. Några av dessa livsmedel är till exempel havre, granola, vetegroddar och mandel. Se mer argininrika livsmedel.

En annan viktig åtgärd är att undvika konsumtion av kaffe, liksom vitt mjöl och sockerrik mat, såsom choklad, vitt bröd, kex, kakor och läsk, eftersom det är proinflammatoriska livsmedel som gör återhämtningen svår.

Dessutom är det också viktigt att undvika användning av cigaretter, konsumtion av alkoholhaltiga drycker och sol exponering utan skydd, eftersom de är faktorer som försvagar immunförsvaret och ökar risken för att viruset manifesterar sig.

Lysintillskott

Man tror att lysintillskott kan hjälpa till att förhindra återkommande herpes och behandla lesioner snabbare. I allmänhet är den rekommenderade dosen för förebyggande av återkommande herpes 500 till 1500 mg lysin dagligen.

I de fall där viruset är aktivt rekommenderas att man tar upp till 3000 mg lysin dagligen under den akuta perioden, och läkaren bör konsulteras för att ange den lämpligaste dosen för det aktuella fallet. Se mer information om lysintillskott.

Dessutom kan läkaren rekommendera användning av kosttillskott baserade på zink, omega-3, vitamin E och C. Se mer råd om näring i följande video: