För att hjälpa dig gå ner i vikt bör havre konsumeras dagligen och kan användas i form av gröt eller tillsättas i hackad eller krossad frukt, i yoghurt, juice och vitaminer.
Havre är en spannmål och hjälper till med viktminskning eftersom den är rik på fibrer som har en hög effekt för att mätta och kontrollera hunger. Dessa fibrer hjälper också till att kontrollera kolesterol och förbättra förstoppning genom att reglera tarmen och minska uppblåsthet i buken. Se alla fördelar med havre.
Meny med havre för att gå ner i vikt
Havre bör konsumeras minst fyra gånger i veckan och kan ingå i kosten som visas i menyn nedan.
Dag 1
- Frukost: Havregrynsgröt med sojamjölk, havregryn och sötningsmedel + 10 jordgubbar;
- Morgonmellanmål: 4 maria kex + 2 kastanjer;
- Lunch / middag: 150 g fläskländ + 4 msk sötpotatispuré + rödlök, rucola och hjärtat av palmsallad + 1 apelsin;
- Eftermiddagsmat: 1 vanlig yoghurt + 1 tesked linfrömjöl + 1 fullkornsbröd med lätt ostmassa.
Dag 2
- Frukost: 1 glas mandelmjölk + 1 brunt bröd med ost + 1 päron;
- Morgonmat: 3 fullkornsrostat bröd med smör;
- Lunch / middag: Tonfisk och kikärtsallad, med tomater, kål, ärtor, gurkor och riven morötter + 2 skivor ananas;
- Eftermiddagsmat: 1 vanlig yoghurt + 1 mosad banan med 2 matskedar havregryn + 1 tesked kanel;
Dag 3
- Frukost: 1 vanlig yoghurt + 30 g fullkorn + 1 skiva papaya;
- Morgonmat: 1 glas grönkål, citron och ananasjuice;
- Lunch / middag: 150 g tärnad kycklingbröst i tomatsås + 4 msk ris + 2 msk bönor + kål, lök och riven betasallad + 1 mandarin;
- Eftermiddagsmat: papaya, banan och 3 matskedar rullad havre.
Att lägga termogena livsmedel till måltider som kanel eller peppar hjälper till att öka viktminskningen eftersom de påskyndar ämnesomsättningen. Se mer exempel på dessa livsmedel här.
Lätt havregrynrecept
Denna gröt kan användas till frukost eller middag.
Ingredienser:
- 200 ml skummad eller vegetabilisk mjölk (soja, mandel eller havre, till exempel)
- 3 msk rullade havre
- Kanel efter smak
- Sötningsmedel (valfritt)
Beredningsläge:
Blanda havre och mjölk och koka till önskad konsistens. Tillsätt kanel och sötningsmedel innan du dricker.
Havrekli pannkaka
Detta recept ger 1 portion och pannkakan kan fyllas efter smak.
Ingredienser:
- 2 msk havrekli
- 4 matskedar vatten
- 1 ägg
- 1 nypa salt
- Oregano och peppar efter smak
- Fyllning efter smak
Beredningsläge:
Vispa alla ingredienserna i en mixer och gör pannkakan i en stekpanna. Fyll på strimlad kyckling eller tonfisk med grönsaker, och du kan använda frukt och honung för att göra en söt pannkaka.
Se också ett recept på havremjölspaj med grönsaker, som innehåller lite kalorier och även kan användas av diabetiker.