De livsmedel som är mest rika på kollagen är animaliska proteiner, såsom rött eller vitt kött och konventionellt gelatin .
Kollagen är viktigt för att hålla huden fast, förhindra eller fördröja uppkomsten av rynkor och den naturliga nedgången i åldringsprocessen. Genom att förbättra hudens utseende och elasticitet indikeras också kollagen för att hjälpa till vid behandling av celluliter.
För att förbättra absorptionen av kollagen i livsmedel är det dock viktigt att konsumera livsmedel som är rika på C-vitamin, som apelsin och ananas, i samma måltid, eftersom de ökar absorptionen av kollagen på 8 gånger, vilket ger bättre resultat för att minska slapphet.
Kollagenrik meny
För att säkerställa mängden kollagen som krävs per dag, bör du konsumera mat som är rik på kollagen varje dag, följ menyn nedan:
Dag 1
- Frukost: 1 glas mjölk + 1 fullkornsbröd med ägg och ost + 8 jordgubbar;
- Morgonmellanmål: 1 skål gelatin + 3 kastanjer;
- Lunch / middag: 1 grillad kycklingbiff med ananasbitar + 4 msk ris med ärtor + sallad, tomat, gurka och oliver sallad + 1 skiva mango;
- Eftermiddagsmat: 1 glas grönkål, äpple och citronsaft + 4 hela rostat bröd med ostmassa.
Dag 2
- Frukost: Havregrynsgröt med 200 ml sojamjölk + 3 msk havre + 1 matsked kakaopulver;
- Morgonmellanmål: 3 rostat bröd med ostmassa + 1 skiva papaya;
- Lunch / middag: Köttbullar i ugnen med fullkornspasta och tomatsås + auberginsallad, riven morötter och riven betor, sauterad med lök och olivolja + 2 skivor ananas;
- Eftermiddagsmat: 1 naturlig yoghurt med granola + 1 banan;
Dag 3
- Frukost: 1 havrepannkaka fylld med fruktbitar + 1 vanlig yoghurt;
- Morgonmellanmål: 1 skål gelatin + 5 Maria kex;
- Lunch / middag: Kokt fisk med potatis, morötter, kål och lök + 5 msk brunt ris + 1 apelsin;
- Eftermiddagsmat: avokado och havresmoothie.
Så här har du en frisk och vacker hud:
När ska du ta kollagentillskott
Kollagentillskott är viktigt från 30 års ålder och är viktigt från 50 års ålder, eftersom det över tid upphör att tillverkas av kroppen och därför blir huden alltmer slapp. Se hur man använder i: Hydrolyserat kollagen.
Hydrolyserat kollagen är det mest effektiva för att upprätthålla hudens fasthet, eftersom en liten mängd av produkten innehåller en högre koncentration av rent kollagen och absorberas helt av kroppen. Världshälsoorganisationen rekommenderar konsumtion av 9 g kollagen per dag för vuxna individer.
Några exempel på kollagentillskott är:
- Hydrolyserat kollagen, från Sanavita. Berikad med zink, vitamin A, C och E, finns i pulverform som måste blandas med vatten, juice, mjölk eller soppa och även som förberedelse för gelatin. Pris: Från R $ 30 till 50.
- BioSlim kollagen, från Herbarium. Smaksatt med grönt te eller citron, som måste spädas i vätskor. Pris: i genomsnitt, R $ 20.
- Kollagen, från Performance Nutrition. I kapslar om 6 g vardera. Pris: i genomsnitt R $ 35.
Hydrolyserat kollagen kan köpas på apoteket, blandningsapotek eller butiker som specialiserat sig på naturprodukter. Se alla fördelar med animaliskt och vegetabiliskt gelatin.
Att ta kollagen får dig att gå ner i vikt eftersom det ger dig en känsla av mättnad, eftersom det är ett protein och förblir i magen för att smälta under lång tid. Dess huvudsakliga funktion är dock att verka på hudens elasticitet och stöd, vilket minskar hängningen. Se 10 andra livsmedel för att bli av med rynkor.