Grönt te är en dryck som produceras från bladet av Camellia sinensis , som är rikt på fenolföreningar, som fungerar som antioxidanter, och näringsämnen som ger flera hälsofördelar, inklusive förebyggande och behandling av olika sjukdomar.
Närvaron av flavonoider och katekiner garanterar egenskaperna hos grönt te, såsom antioxidanter, antimutagena, antidiabetiska, antiinflammatoriska, antibakteriella och antivirala effekter samt egenskaper som förhindrar cancer. Detta te finns i form av lösligt pulver, kapslar eller tepåsar och kan köpas i stormarknader, onlinebutiker eller naturprodukter.
De viktigaste fördelarna med grönt te för kroppen är:
1. Förhindrar olika typer av cancer
Regelbunden konsumtion av grönt te kan förhindra vissa typer av cancer, främst prostata, mag-tarm, bröst, lunga, äggstockar och urinblåsa, eftersom det är rikt på antioxidanter som förhindrar cellskador som produceras av fria radikaler, vilket tillväxt av cancerceller och fungerar som ett kemobeskyttande ämne.
2. Gynnar viktminskning
Viktminskning är möjlig på grund av närvaron av flera bioaktiva föreningar, såsom koffein, katekiner och polyfenoler, som när de tas regelbundet kan gynna viktminskning och minska bukomkretsen.
Vissa studier tyder på att grönt te hjälper till att påskynda ämnesomsättningen, vilket får kroppen att spendera mer energi, förutom att underlätta matsmältningen, reglera tarmen och bekämpa vätskeretention, men vetenskapliga studier är inte avgörande för denna fördel. .
3. Långsam cellåldring
Grönt te har en stor mängd antioxidanter som förhindrar åldrande av celler, eftersom de bekämpar fria radikaler, håller huden hydratiserad och ser frisk ut, förutom att förhindra att rynkor bildas.
4. Förhindrar hjärtsjukdomar
Detta te hjälper till att reglera kolesterolnivåer, främst det dåliga kolesterolet, LDL, på grund av dess antioxidantkraft. Dessutom hämmar det bildandet av blodproppar och minskar risken för trombos och i sin tur hjärtinfarkt och stroke.
5. Förhindrar infektioner
Denna växt har antimikrobiella egenskaper som hjälper till att bekämpa bakterier och virus, vilket förhindrar uppkomsten av sjukdomar som förkylning och influensa orsakade av influensa A och B-virus.
6. Förbättrar munhälsan
På grund av dess antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper kan grönt te förhindra bildning av håligheter och inflammation i tandköttet, vilket minskar risken för att utveckla parodontit och dessutom kontrollerar den dålig andedräkt.
7. Hjälper till att reglera sockernivån
På grund av katekinernas antioxidantverkan som grönt te har är det möjligt att minska oxidativ stress och förbättra insulinresistensen och därmed reglera sockernivån. Således kan konsumtionen av detta te betraktas som ett utmärkt alternativ både för att förhindra diabetes och för att hjälpa till med behandlingen.
8. Hjälp till att kontrollera blodtrycket
Grönt te har, förutom att vara ett diuretikum, katekiner, en bioaktiv förening med antioxidativa egenskaper som kan hjälpa till att slappna av blodkärlen och därmed reglera blodtrycket.
Hur man förbereder grönt te
Grönt te kan tillagas på egen hand eller i kombination med citron- och mynta-blad, till exempel, och detta hjälper till att dölja den bittra smaken som är karakteristisk för grönt te, vilket gör det lättare att dricka hela dagen.
Grönt te med citron hjälper till att gå ner i vikt eftersom att kombinera grönt te med citron ökar kroppens avgiftande kraft vilket underlättar viktminskning och stärker immunförsvaret. Att göra grönt te med citron är väldigt enkelt:
Ingredienser
- 1 kopp vatten
- 1 tesked grönt te
- Juice av en halv citron
Förberedelseläge
Tillsätt gröna teblad till kokt vatten och låt stå i 10 minuter. Sil, tillsätt citronsaft och drick.
Hur man tar
För att ha alla fördelarna med grönt te, bör 3 till 4 koppar om dagen tas. När det gäller kapslar rekommenderas att du tar 1 kapsel grönt te 30 minuter efter måltiderna 2 till 3 gånger om dagen enligt råd från läkare eller nutritionist. Grönt te bör konsumeras mellan måltiderna, eftersom det minskar absorptionen av mineraler som järn och kalcium.
Under graviditet och amning bör det dagliga intaget inte överstiga 1 till 2 koppar om dagen, eftersom det kan öka din hjärtfrekvens.
Möjliga biverkningar
Det är viktigt att inte konsumera mer än den rekommenderade mängden per dag eftersom det till exempel kan orsaka sömnlöshet, irritabilitet, illamående, surhet, kräkningar, takykardi och ökad hjärtfrekvens. Dessutom kan det störa järnabsorptionen.
Kontraindikationer
Grönt te bör tas med försiktighet av personer som har sköldkörtelproblem, eftersom vissa studier tyder på att grönt te kan förändra dess funktion. Det bör också undvikas av personer med njursvikt, anemi, magsår och gastrit, liksom av personer som använder antikoagulerande läkemedel.