Guabiroba, även känd som gabiroba eller guabiroba-do-campo, är en frukt med en söt och mild smak, från samma familj som guava, och finns främst i Goiás, känd för sina effekter när det gäller att minska kolesterolet.
Dessa fördelar kommer främst eftersom guabiroba är rik på fiber och har få kalorier, vilket hjälper till att kontrollera blodsocker och kolesterol. Dessutom ger denna frukt fördelar som:
- Bekämpa förstoppning och diarré , eftersom den är rik på fiber och vatten;
- Förhindra anemi , eftersom den innehåller järn;
- Förhindra sjukdomar som influensa, åderförkalkning och cancer, eftersom det är rikt på antioxidanter, såsom vitamin C och fenolföreningar;
- Öka dispositionen och produktionen av energi i kroppen, eftersom den innehåller B-vitaminer;
- Förhindra osteoporos , eftersom den är rik på kalcium;
- Hjälp till att gå ner i vikt genom att ge mer mättnad på grund av dess vatten- och fiberinnehåll.
I folkmedicin hjälper guabiroba också till att minska symtomen på urinvägsinfektion och urinblåsproblem, förutom att bekämpa diarré.
Guabiroba te för urininfektion
Guabiroba-te används ofta för att bekämpa urin- och urinvägsinfektioner och görs i en andel av 30 g löv och skal av frukten för varje 500 ml vatten. Koka vattnet, stäng av värmen och tillsätt löv och skal, drunkna pannan i cirka 10 minuter.
Te bör tas utan tillsats av socker, och rekommendationen är 2 koppar om dagen. Se andra teer som också bekämpar urinvägsinfektion.
Näringsdeklaration
Följande tabell visar näringsinformationen för 1 guabiroba, som väger cirka 200 g.
| Näringsämne | 1 guabiroba (200 g) |
| Energi | 121 kcal |
| Protein | 3 g |
| Kolhydrat | 26,4 g |
| Fett | 1,9 g |
| Fibrer | 1,5 g |
| Järn | 6 mg |
| Kalcium | 72 mg |
| Vit. B3 (Niacin) | 0,95 mg |
| C-vitamin | 62 mg |
Guabiroba kan konsumeras färskt eller i form av juice, vitaminer och läggas till recept som glass och desserter.