De livsmedel som anges för att förhindra prostatacancer är de som är rika på lykopen, såsom tomater och papaya, och de som är rika på fiber och antioxidanter, såsom frukt, grönsaker, frön och nötter, som måste konsumeras regelbundet så att de agera i förebyggande syfte.
Prostatacancer drabbar främst män över 40 år och har en familjehistoria av cancer och är kopplad till en kost rik på bearbetade livsmedel som snabbmat och kött som korv och korv.
Titta på videon som talar om detta ämne:
1. Tomat: lykopen
Tomat är den rikaste maten i lykopen, ett näringsämne med den största antioxidantkraften för att skydda prostataceller från skadliga förändringar, såsom de okontrollerade multiplikationer som uppstår i tumörtillväxt. Förutom att förebygga cancer fungerar lykopen också genom att sänka LDL (dåligt) kolesterol och skydda kroppen från hjärt-kärlsjukdomar, såsom hjärtinfarkt.
Mängden lykopen som måste konsumeras för att förebygga cancer är 35 mg per dag, vilket motsvarar 12 tomater eller 230 ml tomatextrakt. Detta näringsämne är mer tillgängligt när maten utsätts för höga temperaturer, varför tomatsås har mer lykopen än färska tomater. Förutom tomater och deras derivat är andra rika på lykopen guava, papaya, körsbär och vattenmelon.
2. Paranötter: selen
Selen är ett mineral som huvudsakligen finns i paranötter och som hjälper till att förhindra cancer genom att delta i den programmerade döden av celler, hämma cellreproduktion och fungera som en antioxidant. Förutom kastanjer finns det också i livsmedel som vetemjöl, äggula och kyckling. Se mat rik på selen.
3. Korsblommiga grönsaker: sulforafan
Korsblommiga grönsaker, såsom broccoli, blomkål, kål, brysselkål och grönkål är rika på näringsämnena sulforaphane och indol-3-karbinol, näringsämnen med antioxidant effekt och som stimulerar den programmerade döden av prostataceller, förhindrar deras förökning i tumörer .
4. Grönt te: isoflavoner och polyfenoler
Isoflavoner och polyfenoler har antioxidant, antiproliferativ och stimulerande programmerad celldöd, känd som apoptos.
Förutom grönt te finns dessa näringsämnen också i de flesta frukter och grönsaker, sojabönor och rött vin.
5. Fisk: omega-3
Omega-3 är en typ av bra fett som fungerar som en antiinflammatorisk och antioxidant, förbättrar cellhälsan och förhindrar sjukdomar som cancer och hjärtproblem. Det finns i saltvattenfisk som lax, tonfisk och sardiner, liksom i livsmedel som linfrö och chia.
Tillsammans med ökad konsumtion av frukt, grönsaker och grönt te är det också viktigt att minska intaget av mättade fetter, som huvudsakligen finns i rött kött, bacon, korv som korv, korv och skinka, snabbmat och industrialiserade livsmedel rik på fett såsom lasagne och frysta pizzor.
Förutom mat är det viktigt att ha en prostatacancerprov med urologen och känna till de första symptomen på denna sjukdom, så att den kan identifieras tidigt. Kolla in följande video vilka tentor som ska göras: