Livsmedel som ökar immuniteten är främst frukt och grönsaker, såsom jordgubbar, apelsiner och broccoli, men också frön, nötter och fisk, eftersom de är rika på näringsämnen som hjälper till att bilda immunceller. .
Dessa livsmedel hjälper också till att skydda kroppens celler från förändringar som kan leda till problem som cancer, förutom att hjälpa till att bekämpa infektioner, oavsett om det är bakteriellt, svampigt eller viralt, och minskar inflammatoriska processer som kan hända i kroppen.
Således är vissa livsmedel med utmärkta egenskaper som kan indikeras för att öka immunsystemets funktion:
1. Jordgubbe
Jordgubbar är rika på vitamin C, en typ av vitamin som hjälper till att stärka kroppens naturliga försvar, eftersom det ökar produktionen av immunceller, vilket ökar motståndskraften mot infektioner.
Vissa studier tyder på att C-vitamin kan vara ett viktigt näringsämne för att förebygga luftvägsinfektioner och systemiska infektioner, och rekommenderas att konsumera mellan 100 och 200 mg C-vitamin per dag för att förhindra sjukdomar. Andra livsmedel som är rika på C-vitamin är till exempel broccoli, acerola, apelsin eller kiwi. Se andra livsmedel som är rika på C-vitamin att ta med i kosten.
2. Sötpotatis
Sötpotatis är rik på vitamin A, C och andra antioxidantföreningar som hjälper till att utveckla och stärka immunförsvaret. Enligt flera studier har vitamin A en terapeutisk effekt vid behandling av olika infektionssjukdomar, och det är viktigt att inkludera livsmedel som är rika på detta vitamin i kosten.
Kolla in en lista över livsmedel rika på vitamin A för att lägga till din kost.
3. Lax
Eftersom den är rik på omega 3 gynnar laxen regleringen av immunförsvarets försvarsceller, förutom att de har starka antiinflammatoriska egenskaper som förbättrar den allmänna hälsan, särskilt det kardiovaskulära systemet. Se andra livsmedel som är rika på omega 3.
4. Solrosfrön
Eftersom det är rikt på vitamin E, som är en potent antioxidant, hjälper solrosfrön att skydda kroppens celler mot giftiga ämnen, strålning och fria radikaler.
Dessutom är dessa frön också rik på zink, ett mycket viktigt mineral för att immunsystemet ska fungera korrekt.
5. Naturlig yoghurt
Naturlig yoghurt är rik på probiotika som är "bra" bakterier för tarmen, vilket hjälper till att reglera immunsystemets svar på ett smittsamt medel, förutom att stärka och öka kroppens försvar.
Kolla in andra hälsofördelar med probiotika.
6. Torkad frukt
Torkad frukt, som mandel, jordnötter, Pará-nötter eller cashewnötter, är rik på zink, vilket verkar i vävnadsreparation och sårläkning.
Dessutom spelar zink också en nyckelroll i utvecklingen och aktiveringen av T-lymfocyter, som är mycket viktiga försvarsceller för immunsystemet.
7. Spirulina
Spirulina är en typ av tång som används som näringstillskott eftersom den har flera föreningar som har immunstimulerande och antioxidativa egenskaper, såsom inulin, klorofyll och phycocyanin, som hjälper till att förbättra immunsystemet eftersom de stimulerar produktionen av försvarsceller i kroppen, förutom att ha antiinflammatoriska egenskaper.
Detta tillskott finns i pulverform och kan tillsättas i juice och vitaminer, till exempel, eller konsumeras i form av kapslar. Se hur du använder spirulina och lär dig om andra fördelar.
8. Linfrö
Regelbunden konsumtion av linfrön, antingen i form av utsäde eller olja, främjar ökningen av kroppens försvar, eftersom det är en mat rik på omega 3, lignaner och fibrer, som aktiverar och stimulerar immunsystemets celler och utövar en antiinflammatorisk funktion. inflammatorisk.
Linfrö kan användas vid beredning av kakor, bröd, vitaminer, juice eller kan också tillsättas yoghurt eller sallader.
9. Vitlök
Vitlök är en av de mest kända och mest använda livsmedlen för att öka kroppens försvar. Detta beror på att den har en svavelförening som kallas allicin, som har antimikrobiell aktivitet, vilket hämmar tillväxten och spridningen av bakterier, virus och svampar.
Dessutom hjälper det till att eliminera toxiner och patogena bakterier som påverkar den normala tarmmikrobioten, samt minska kroppens inflammatoriska svar, reglera och aktivera immunsystemets respons.
10. Gurkmeja
Gurkmeja är en rot som har en förening som kallas curcumin, som fungerar som en antioxidant och skyddar kroppens celler från skador orsakade av fria radikaler. Dessutom stimulerar det produktionen av T-celler genom immunsystemet, vilka är cellerna som är ansvariga för cellulär immunitet och som verkar genom att förstöra infekterade celler och aktivera makrofager.
Denna rot kan konsumeras i pulverform för att krydda mat, men den kan också konsumeras i infusioner eller i kapslar. Lär dig mer om gurkmeja och dess fördelar.
11. Mandlar
Eftersom det är rikt på vitamin E (24 mg per 100 g) har konsumtionen av mandel immunmodulerande egenskaper, eftersom detta vitamin, förutom att fungera som en antioxidant, hjälper till att reglera och stimulera cellerna i immunsystemet, såsom T-celler, makrofager och dendritceller minskar förekomsten av infektionssjukdomar.
Av denna anledning kan konsumtion av 6 till 12 mandlar om dagen som mellanmål eller sallad hjälpa till att öka kroppens försvar.
12. Ingefära
Ingefära är en rot som innehåller gingerol och andra föreningar som utövar antimikrobiella, antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper, vilket hjälper till att förhindra bakterie-, svamp- och virusinfektioner, samt utvecklingen av flera kroniska sjukdomar som diabetes, fetma och hjärt-kärlsjukdomar.
Denna rot kan användas i sin naturliga form eller som ett pulver för att smaka mat, och den kan också konsumeras i te- eller kapselform.
Titta på följande video och lära dig hur man bereder juice som stärker immunförsvaret:
Livsmedel som ökar barnets immunitet
Livsmedel som ökar barnets immunitet kan vara:
- Frukter i allmänhet, särskilt apelsin, äpple, päron och banan;
- Grönsaker , såsom morötter, squash, tomater och zucchini;
- Naturlig yoghurt .
Dessa livsmedel, förutom att de hjälper till att stärka barnets immunförsvar, smälts också lätt av barnets kropp och orsakar inte allergier.
Kolla in andra tips från vår barnläkare för att öka immuniteten hos barnet.
Livsmedel som ökar immuniteten mot herpes
Livsmedel som ökar immuniteten mot herpes är frukt och grönsaker, såsom papaya, betor, mango, aprikos, äpple, päron, fikon, avokado och tomat, eftersom de är starka antioxidanter och hjälper till att producera immunceller, vilket hjälper till att bekämpa sjukdomsvirus. Andra livsmedel som ökar immuniteten mot herpes är:
- Sardiner, lax, tonfisk och linfrön - rik på omega 3, viktigt vid reglering av immunceller;
- Yoghurt och jäst mjölk - den har probiotika som ökar aktiviteten och produktionen av försvarsceller i kroppen.
Förutom dessa livsmedel är det också viktigt att konsumera fisk, mjölk, kött, ost, soja och ägg, eftersom de är livsmedel som är rika på aminosyran lysin, vilket minskar replikationen av herpesviruset.
En annan försiktighetsåtgärd är att vid kriser undvika livsmedel som kastanjer, valnötter, hasselnötter, sesam, mandel, jordnötter, majs, kokosnöt, druvor, havre, vete eller apelsinjuice, eftersom de är rika på aminosyran arginin, vilket ökar virusreplikation. För att förhindra herpesattacker. Se mer information om hur man matar herpes.
Titta på videon nedan och se fler tips för att stärka immunförsvaret: