Ingefära hälsofördelar är främst att hjälpa till med viktminskning, påskynda ämnesomsättningen och slappna av i mag-tarmsystemet, förhindra illamående och kräkningar. Ingefära fungerar emellertid också som en antioxidant och antiinflammatorisk, vilket hjälper till att förebygga sjukdomar som tjocktarmscancer och magsår.
Ingefära är en rot som kan användas i te eller skal som kan tillsättas vatten, juice, yoghurt eller sallader. Följande är 6 fördelar med denna mat.
ingefära i form av rot och pulver 1. Hjälp till viktminskning
Ingefära hjälper till med viktminskning eftersom det verkar genom att påskynda ämnesomsättningen och stimulera förbränning av kroppsfett. Föreningarna 6-gingerol och 8-gingerol, som finns i denna rot, fungerar genom att öka produktionen av värme och svett, vilket också hjälper till med viktminskning och förebyggande av viktökning.
Lär dig hur man gör ingefära vatten för att tappa magen.
2. Bekämpa halsbränna och tarmgaser
Ingefära används ofta för att bekämpa halsbränna och tarmgaser och bör konsumeras främst i form av te för att uppnå denna fördel. Detta te tillverkas i andelen 1 sked ingefära för varje 1 kopp vatten och idealet är att 4 koppar te intas hela dagen för att uppnå förbättring av tarmsymptomen.
3. Fungera som antioxidant och antiinflammatorisk
Ingefära har antioxidantverkan i kroppen och verkar för att förebygga sjukdomar som influensa, förkylning, cancer och för tidigt åldrande. Dessutom har den också antiinflammatorisk effekt, vilket förbättrar symtom på artrit, muskelsmärta och andningssjukdomar som hosta, astma och bronkit.
4. Förbättra illamående och kräkningar
På grund av dess antiemetiska egenskaper hjälper ingefära till att minska illamående och kräkningar som ofta förekommer under graviditet, kemoterapibehandlingar eller under de första dagarna efter operationen. Förbättringen av dessa symtom erhålls efter cirka 4 dagars konsumtion av 0,5 g ingefära, vilket motsvarar ungefär ½ tesked ingefära som helst bör tas på morgonen.
5. Skydda magen från sår
Ingefära hjälper till att skydda magen mot sår eftersom det hjälper till att bekämpa H. pylori- bakterierna , den främsta orsaken till gastrit och magsår. Dessutom förhindrar ingefära uppkomsten av magcancer, vilket i de flesta fall är kopplat till förändringar i celler orsakade av såret.
6. Förhindra kolorektal cancer
Ingefära verkar också för att förhindra tjocktarmscancer, eftersom det har ett ämne som kallas 6-gingerol, vilket förhindrar utveckling och spridning av cancerceller i denna tarmregion.
7. Reglerar blodtrycket
På grund av dess anpassningsförmåga i kroppen kan ingefära reglera trycket hos personer som har högt blodtryck. Detta kan hända eftersom det verkar genom att hämma bildandet av fettplack i kärlen, ökar dess elasticitet och gynnar cirkulationen. Dessutom kan den tunna blodet, göra det mer flytande och förbättra blodflödet i kroppen.
När man inte konsumerar ingefära
Ingefära bör konsumeras enligt anvisningar från herbalisten eller nutritionisten, eftersom konsumtion i alltför stora mängder kan leda till hypoglykemi hos diabetespatienter eller hypotoni hos personer som har högt blodtryck.
Dessutom bör personer som använder droger för att tunna blodet, till exempel Aspirin, undvika att konsumera ingefära, eftersom det kan öka effekten av läkemedlet och orsaka obehag och blödning. Konsumtionen av ingefära av gravida kvinnor bör också vägledas av läkaren.