Kost för H. pylori: vad man ska äta under behandlingen

Livsmedel som stimulerar utsöndringen av magsaft, såsom kaffe, svart te och coladrycker bör undvikas under behandlingen av  H. pylori  , liksom livsmedel som irriterar magen, såsom peppar, och bearbetade och feta kött, såsom bacon och korv.

Den  H.pylori  är en bakterie som inger i magen och vanligtvis orsakar gastrit, men i vissa fall, kan denna infektion också leda till andra problem såsom magcancer, magsår, vitamin B12-brist, anemi, diabetes och en fettlever. Så, behandla

Bästa mat under behandlingen

De livsmedel som hjälper till vid behandlingen är:

1. Probiotika

Probiotika finns i livsmedel som yoghurt och kefir och kan också tas som tillskott i pulver- eller kapselform. Probiotika bildas av bra bakterier som lever i tarmen och stimulerar produktionen av ämnen som bekämpar denna bakterie och minskar de biverkningar som uppträder under behandlingen av sjukdomen, såsom diarré, förstoppning och dålig matsmältning.

2. Omega-3 och omega-6

Omega-3 och omega-6 hjälper till att minska maginflammation och förhindra tillväxten av H. pylori, vilket hjälper till att behandla sjukdomen. Dessa bra fetter finns i livsmedel som fiskolja, olivolja, morotsfrön och grapefruktolja.

3. Frukt och grönsaker

Icke-sura frukter och kokta grönsaker bör ätas under behandlingen av  H. pylori  eftersom de lätt smälter och hjälper till att förbättra tarmfunktionen. Å andra sidan hjälper vissa frukter som hallon, jordgubbar, björnbär och blåbär att bekämpa tillväxten av denna bakterie och kan därför ätas måttligt.

4. Broccoli, blomkål och kål

Dessa 3 grönsaker, särskilt broccoli, innehåller ämnen som kallas isotiocyanater som kan hjälpa till att förebygga cancer och bekämpa  H. pylori , vilket minskar spridningen av denna bakterie i tarmen. Dessa grönsaker är lätta att smälta och hjälper till att minska magsmärta som orsakas under behandlingen, med 70 g broccoli om dagen rekommenderas för bästa resultat.

5. Vitt kött och fisk

Vitt kött och fisk innehåller en lägre fettkoncentration, vilket hjälper till med matsmältningen och förhindrar att maten stannar för länge i magen, vilket orsakar smärta och en känsla av att vara full under behandlingen. Det bästa sättet att äta dessa kött är att koka dem med salt och ett lagerblad för att ge smak utan att orsaka surhet i magen. Om du grillar köttet eller fisken, använd olivolja eller 1 matsked vatten. Att rosta kött utan olja i ugnen är också möjligt, men stekt kyckling och fisk rekommenderas inte.

Hur man kan lindra behandlingens obehagliga symtom

Behandlingen för att bekämpa  H. pylori  varar vanligtvis i 7 dagar och utförs med användning av protonpumpshämmare som Omeprazol och Pantoprazol, samt antibiotika som Amoxicillin och Clarithromycin. Dessa tas två gånger om dagen och vanliga biverkningar är: 

1. Metallisk smak i munnen

Detta kan hända tidigt i behandlingen, och eventuellt förvärras med tiden. För att hjälpa till att behandla detta problem, krydda sallader med vinäger och strö bakpulver och salt på tandkrämen innan du borstar tänderna. Detta hjälper till att både neutralisera syrorna i munnen och producera mer saliv, vilket kan bli av med metallsmaken.

2. Illamående och magont

Illamående och magsmärta uppträder vanligtvis från den andra dagen av behandlingen och framåt, så för att förhindra att de händer är det viktigt att dricka mycket vatten, vila och äta lätt smältbara livsmedel som yoghurt, vita ostar och gräddkakor.

Att dricka ingefära te strax efter att ha vaknat och äta en skiva rostat bröd eller 3 gräddkakor, liksom att inte dricka stora mängder vätska i ett sammanträde, är bra sätt att lindra morgonsjuka.

3. Diarré

Diarré uppträder vanligtvis efter den tredje dagen av behandlingen, eftersom antibiotika förutom att eliminera  H. pylori också skadar tarmfloran och orsakar diarré.

Att äta 1 vanlig yoghurt om dagen och lätt smältbara livsmedel som soppor, puréer, vitt ris, fisk och vitt kött är ett bra sätt att stoppa diarré och återställa tarmfloran.

Vad man inte ska äta under behandlingen

Under behandlingen är det viktigt att undvika att äta mat som kan irritera magen eller som kan stimulera utsöndringen av magsaft, liksom livsmedel som förvärrar biverkningar, såsom ”fylld” känsla och dålig matsmältning. Så det är viktigt att undvika att äta följande:

• Kaffe, choklad och svart te, eftersom de innehåller koffein, ett ämne som stimulerar magrörelser och utsöndring av magsaft, vilket orsakar mer irritation;
• Läsk och läskedrycker, eftersom de tappar magen och kan orsaka smärta och surt återflöde
• Alkoholhaltiga drycker, eftersom de ökar maginflammation;
• Sura frukter som citron, apelsin och ananas, eftersom de kan orsaka magont och halsbränna.
• Peppar och kryddig mat som vitlök, senap, ketchup, majonnäs, Worcestersås, sojasås, vitlökssås och lagerbitar;
• Fett kött, stekt mat och gula ostar, eftersom de är rika på fett, vilket gör matsmältningen svår och ökar tiden som maten stannar i magen.
• Bearbetat kött och konserver eftersom de har mycket konserveringsmedel och kemiska tillsatser som kan irritera mage och tarm, vilket ökar inflammation.

Så, att dricka mer vatten och äta vita ostar och färsk frukt som kan hjälpa till att minska maginflammation och reglera tarmtransitering rekommenderas.

Kostmeny under behandlingen av  H. pylori

Tabellen nedan har ett exempel på en 3-dagars meny som ska följas under behandlingen:

Efter behandlingen är det viktigt att komma ihåg att alltid rengöra frukt och grönsaker noggrant innan du äter eftersom  H. pylor i kan vara närvarande i råa grönsaker och infektera magen igen.