Livsmedel som innehåller gluten

Konsumtionen av livsmedel som innehåller gluten, såsom vetemjöl , korn och råg , kan orsaka uppblåsthet i buken hos vissa människor, men de är särskilt farliga för dem som inte tål gluten och kan orsaka diarré, smärta och ofta uppblåsthet i magen.

Hos individer som inte är toleranta mot gluten uppträder dessa symtom eftersom deras kropp inte kan smälta detta protein ordentligt på grund av en genetisk förändring och av detta skäl är det ett permanent tillstånd. Se mer om orsaker, symtom och behandling av glutenintolerans.

Livsmedel som innehåller gluten Andra livsmedel som innehåller gluten

Lista över livsmedel som innehåller gluten

Här är en lista med några exempel på glutenfria livsmedel som inte kan ätas vid glutenintolerans:

• Bröd, rostat bröd, smällare, kaka, pasta, kakor,
• Öl, pizza, snacks, korv, hamburgare;
• Vetegroddar, vete, vetemjöl;
• Ost, ketchup, majonnäs, shoyo;
• Korv, industriella kryddor;
• Spannmål, spannmålspinnar, sirap och vissa läkemedel.
• Värd distribuerad i den katolska kyrkan;
• Vita såser;
• uttorkade soppor eller färdiga kryddor;

Konsumtionen av livsmedel med gluten orsakar uppblåsthet i buken och känslan av en uppblåst mage eller andra symtom relaterade till glutenintolerans, vilket kan variera mycket mellan patienterna. Se 7 tecken på att du kan ha glutenintolerans.

Hur man följer en glutenfri diet

Den glutenfria kosten passar alla som har glutenintolerans, men alla kan dra nytta av att minska intaget av mat som innehåller gluten.

I den glutenfria kosten elimineras alla livsmedel som innehåller gluten, vilket inte är lätt eftersom detta spannmål används vid beredningen av många måltider och därför är det viktigt att konsultera en nutritionist som hjälper till att hitta alternativa livsmedel och tillhandahålla en glutenfri diet. några recept. Ta reda på vad glutenfria livsmedel är.

Titta på vår video för att lära dig hur du tar bort gluten från din kost:

För att lära dig mer om glutenuttag från kosten, se även:

• Hur man äter en glutenfri diet

• Glutenfri och laktosfri meny för viktminskning