Avokado har utmärkta hälsofördelar, den är rik på vitamin C, E och K och mineraler som kalium och magnesium, vilket hjälper till att återfukta huden och håret. Dessutom innehåller den enkelomättade och fleromättade fetter, såsom omega-3, som fungerar som en antioxidant och verkar vid kontroll av kolesterol och förhindrar åderförkalkning.
Dessutom hjälper avokado också till att förbättra träningsprestandan genom att vara rik på energi och förebygga hjärtsjukdomar och cancer, genom att vara rik på vitaminer och antioxidanter som stärker immunförsvaret och förhindrar bildning av åderförkalkning.
1. Bidrar till vacker, hydratiserad hud
Fördelarna med avokado för huden är främst att bekämpa hudbristningar, rynkor och celluliter för att vara rik på C-vitamin, vilket hjälper till att metabolisera kollagen, ett ämne som ger fasthet i huden.
Dessutom har denna frukt också antioxidanter som hjälper till att skydda och förhindra åldrande av hudceller, vilket ger större elasticitet och lämnar utseendet vackrare och hälsosammare. Se ett bra avocado-vitaminrecept för jämn hud.
2. Håller musklerna starka
När den konsumeras före fysisk aktivitet hjälper avokado till muskelhypertrofi, eftersom det ger energi för träning och innehåller proteiner som hjälper till att återhämta sig.
Dessutom förhindrar denna frukt muskeltrötthet eftersom den bekämpar fria radikaler som uppstår på grund av intensiv träning, vilket orsakar cellernas åldrande och underlättar smärta.
3. Bidrar till en hälsosam graviditet
Eftersom den är rik på folsyra är avokado under graviditet viktigt för att förhindra medfödda sjukdomar som problem i nervsystemet och ryggmärgen, vilket är dålig stängning av fostrets ryggrad.
För att få denna fördel måste denna frukt konsumeras främst innan den blir gravid och under graviditetens första trimester.
4. Ökar hårfuktigheten och glansen
När den används i hårmasker ökar avokado hydrering av trådarna eftersom den är rik på fetter och vitaminer, vilket gör håret ljusare och mjukare. Se ett exempel på ett avokadorecept för att återfukta håret.
5. Hjälper dig gå ner i vikt och förhindrar förstoppning
Eftersom den är rik på fiber ger avokado en känsla av mättnad, reglerar blodsockernivån och hjälper till att behandla förstoppning. Fibrerna gör att du kan kontrollera din aptit och undvika överdriven konsumtion av mat, och när du dricker mycket vatten gynnar det också produktionen av mjuka avföring, vilket underlättar evakuering.
Det är dock en mycket kalorifrukt med mycket fettinnehåll, varför den endast bör konsumeras i små portioner i dieten för att gå ner i vikt.
6. Bidrar till hjärnans hälsa
Den största fördelen med avokado i hjärnan är att förbättra minneskapaciteten, eftersom omega 3 förbättrar hjärnans funktion genom att stimulera blodcirkulationen och öka koncentrationsförmågan.
7. Förhindrar hjärtsjukdomar och cancer
Avokado, eftersom den är rik på fleromättade och enkelomättade fetter, hjälper till att sänka blodmarkörer som ökar risken för hjärtsjukdomar, vilket minskar totalt kolesterol, dåligt LDL-kolesterol och triglycerider.
Dessutom hjälper det till att öka produktionen av gott kolesterol (HDL), förhindra åderförkalkning och ta hand om hjärthälsan, vilket i kombination med sitt höga kaliuminnehåll gynnar blodtryckssänkning och förbättrar sexuell prestanda.
Dessutom, eftersom den är rik på antioxidanter som omega-3, vitamin C, A och E, hjälper dess regelbundna konsumtion att neutralisera bildandet av fria radikaler i kroppen, vilket minskar kroppens inflammatoriska processer och därmed förhindrar cancer.
Avokado näringsinformation
Tabellen visar näringsvärdena för varje 100 g avokado:
| Komponenter | Mängder per 100 g avokado |
| Energi | 160 kalorier |
| Proteiner | 1,2 g |
| Kolhydrater | 6 g |
| Totalt fett | 8,4 g |
| Enomättade fetter | 6,5 g |
| Fleromättade fetter | 1,8 g |
| Fibrer | 7 g |
| C-vitamin | 8,7 mg |
| Vitamin A | 32 mcg |
| E-vitamin | 2,1 mg |
| Folsyra | 11 mcg |
| Kalium | 206 mg |
| Fosfor | 36 mg |
| Kalcium | 8 mg |
| Magnesium | 15 mg |
Avokado göds om den konsumeras i överflöd eftersom den är en av de rikaste frukterna i fett, som trots att den är av god kvalitet har många kalorier.
Hälsosamma avokadorecept
1. Guacamole
Ingredienser
- 1 medium mogen avokado;
- 2 skalade och fröfria tomater;
- 1 medelstor lök, hackad;
- 1 hackad eller krossad vitlöksklyfta;
- 2 matskedar olivolja;
- Svartpeppar, citron, salt och grön doft efter smak.
Förberedelseläge
Ta bort och mosa avokadomassan och förvara den i kylen. Fräs tomater, lök och vitlök i olja och peppar, tillsätt 1 matsked vatten. Låt koka i två minuter. Efter kylning, tillsätt med avokado och blanda tills den bildar en pasta, krydda sedan med salt, citron och grön lukt.
2. Grönsaksallad med avokado
Ingredienser
- 1 tomat skuren i kuber;
- 1/2 hackad lök;
- 1 tärnad gurka;
- 1 tärnad zucchini;
- 1 tärnad mogen avokado;
- Hackad persilja, salt, olivolja och citron efter smak.
Förberedelseläge
Blanda alla ingredienser försiktigt så att avokadot inte går isär, krydda med persilja, salt, olivolja och citron och servera glass.
3. Avokadobrigadeiro med kakao
Ingredienser
- 1 mogen avokado;
- 1 sked osötad kakaopulver;
- 1 kaffesked kokosnötolja;
- 1 sked honung.
Förberedelseläge
Vispa alla ingredienser i en mixer eller mixer tills den blir en homogen blandning och låt stå i kylen för att få en fast konsistens. Servera kyld.
Om du föredrar det, se receptet steg för steg i följande video: