Vattenmelon är en frukt som har många hälsofördelar, eftersom den hjälper till att minska svullnad, stärka ben och immunförsvar, bidrar till att reglera blodtrycket och hjälper till med viktminskning.
Förutom frukten har dess frön bland annat diuretika, antioxidanter och energiska egenskaper, vilket också gynnar hälsan.
Vad är fördelarna
Vattenmelonfrön har föreningar med diuretiska egenskaper som stimulerar njursystemet, vilket hjälper till att eliminera överflödig vätska från kroppen och minskar vätskeretentionen, högt blodtryck och sjukdomar i samband med njurarna, såsom urininfektioner och närvaron av sten i njure, till exempel.
Dessutom innehåller de också zink och magnesium, som är mineraler med antioxidantverkan, vilket hjälper till att neutralisera fria radikaler, och omega 6, som har många hälsofördelar, till exempel förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar. Upptäck fler fördelar med omega.
Vattenmelonfrön är också rik på magnesium och kalcium och bidrar därför till hälsan hos tänder och ben och hjälper till att förhindra osteoporos och är rika på järn och folsyra, mycket viktigt för att förhindra vissa typer av anemi. Se fler fördelar med folsyra.
Hur man använder frön
Vattenmelonfrön kan ätas eller användas för att göra te.
1. Vattenmelonfröte
Vattenmelonfröte kan användas för att minska vätskeretentionen och förbättra blodtrycket. För att förbereda detta te är det nödvändigt att:
Ingredienser
- 2 teskedar uttorkade vattenmelonfrön;
- en halv liter vatten.
Förberedelseläge
Koka vattnet, tillsätt frön och låt svalna och sila sedan. Te bör konsumeras färskt, i små mängder, flera gånger om dagen.
2. Rostade vattenmelonfrön
Fröna kan också ätas som mellanmål eller tillsättas till exempel sallader, yoghurt eller soppa. För att få dem att smaka bättre kan fröna rostas. För att göra detta, placera det helt enkelt i ugnen, på en bricka, i cirka 15 minuter vid 160 ° C.