6 tips för att äta och inte bli fet

För att äta gott och hälsosamt utanför hemmet bör enkla beredningar föredras utan såser och alltid inkludera sallad och frukt i huvudmåltiderna. Att undvika restauranger med carvery och självbetjäning och dela söta desserter är bra tips för att undvika överflödiga kalorier, vilket är särskilt viktigt för att undvika "jojo-effekten" när du går ner i vikt med en planerad diet. 

1. Hur man väljer huvudrätten bättre

Den idealiska huvudrätten bör innehålla följande livsmedel:

  • Protein: fisk och magert kött, som kyckling och kalkon, bör föredras. För att minska kalorierna i kött måste du ta bort skinnet från kyckling och fisk och synliga fetter från köttet, förutom att undvika stekt mat och panerade produkter;
  • Kolhydrat: ris, pasta eller potatis;
  • Baljväxter: bönor, majs, ärtor, kikärter eller sojabönor;
  • Sallad: man bör föredra rå sallader och, om möjligt, äta salladen innan man startar huvudrätten, eftersom det minskar hungern och ökar känslan av mättnad.

Det är också viktigt att undvika att lägga kaloridressingar i salladen, såsom majonnäs, och att inte lägga till snacks till måltiden som räkor, oliver och små rostat bröd.

Följande video ger tips om hur du kan begränsa din aptit:

2. Vilka är de hälsosammaste såserna?

De bästa valen för såser är tomatsås, vinägrett och pepparsås, eftersom de är rika på antioxidanter och ger lite kalorier till skålen. Såser med gräddfil och ost bör undvikas.

3. Vad är den bästa drinken?

Drick helst vatten, eftersom det hjälper till att fylla magen och tillfredsställa din önskan att dricka vätska under din måltid utan att lägga till några kalorier. Andra hälsosamma alternativ är osötad juice och iste. Naturliga versioner av drycker bör också föredras, eftersom industrialiserade produkter innehåller färgämnen och konserveringsmedel som kan vara giftiga för kroppen vid förtäring i stora mängder.

4. Perfekt efterrätt

Den perfekta efterrätten är frukt. Förutom den söta smaken fuktar frukterna och ger vitaminer och mineraler som hjälper till med korrekt matsmältning och bidrar till att kroppen fungerar korrekt. Om önskan om godis är okontrollerbar är ett bra tips att dela efterrätten med någon.

Frukter till efterrättFrukt till efterrätt Vatten, naturlig juice och iste att drickaVatten, naturlig juice och iste att dricka

5. Bästa mellanmål val

När du gör snacks utanför hemmet, föredra fruktsmoothies, fruktsallader, gelé, naturlig juice eller yoghurt med frön som havre och linfrön. Om du vill ha något mer är bröd med smör eller vitost och sallad det bästa valet. Om salta snacks är det enda alternativet, bör du föredra de som bakas i ugnen och undvika stekning och smördeg. Se fler exempel på snabba och enkla hälsosamma mellanmål på: hälsosamt mellanmål.

6. Tips för att inte överdriva det när du äter ute

Några bra tips för att inte äta för mycket, konsumera mer kalorier än nödvändigt är:

  • Få inte kalorier från det du inte gillar. Om du till exempel inte gillar korv, lägg den inte på din tallrik bara för att den ser bra ut eller för att någon sa att korven i den restaurangen är underbar;
  • I pizzerian bör du undvika de fyllda kanterna, den extra katupirin och smakerna som ger bacon och korv, eftersom de är kalorikällor som kan ersättas med hälsosammare ingredienser, som svamp och frukt;
  • Gå vidare i självbetjäningslinjen så att dina kollegor inte påverkar dig med sina val;
  • I den japanska restaurangen bör du undvika stekta versioner av beredningarna, som varmrulle, guiozá, tempura;
  • Du bör försöka ta mellanmålen hemifrån, eftersom det gör det lättare att göra ett hälsosamt val och undvika frestelserna från cafeterian.

Det är också viktigt att undvika färdiga industrialiserade måltider, eftersom de är rika på konserveringsmedel och smakförbättrande produkter, vilket kan orsaka irritation i tarmarna och till och med cancer.

Lär dig också hur man inte går upp i vikt när man reser: