Jodegenskaper

Jod är ett viktigt mineral för kroppen, eftersom det utför funktionerna av:

• Förhindra sköldkörtelproblem, såsom hypertyreos, struma och cancer;
• Förhindra infertilitet hos kvinnor, eftersom det bibehåller tillräcklig produktion av sköldkörtelhormoner;
• Förhindra cancer i prostata, bröst, livmoder och äggstockar;
• Förhindra ökat blodtryck hos gravida kvinnor;
• Förhindra fostrets mentala brister;
• Förhindra sjukdomar som diabetes, hjärtproblem och hjärtinfarkt;
• Bekämpa infektioner orsakade av svampar och bakterier.

Dessutom kan jodkrämer appliceras på huden för att bekämpa och förhindra infektioner, förbättra läkning av munsår under kemoterapi och behandla sår och sår hos diabetiker.

Rekommenderad mängd

Den rekommenderade mängden jod per dag varierar beroende på ålder, vilket visas i följande tabell:

Jodtillskott bör alltid ske under medicinsk vägledning och rekommenderas vanligtvis vid jodbrist, struma, hypertyreos och sköldkörtelcancer. Se vad du ska äta för att reglera sköldkörteln.

Biverkningar och kontraindikationer

I allmänhet är jod säkert för hälsan, men överskott av jod kan orsaka illamående, magont, huvudvärk, rinnande näsa och diarré. Hos mer känsliga personer kan det orsaka svullnad i läpparna, feber, ledvärk, klåda, blödning och dödsfall.

Således bör jodtillskott inte överstiga 1100 mcg per dag hos vuxna vuxna, och mindre doser bör ges till spädbarn och barn och bör endast göras enligt medicinsk rådgivning.

Jodrika livsmedel

Tabellen nedan visar de livsmedel som är rika på jod och mängden av detta mineral i 100 g av varje mat.

Förutom dessa livsmedel berikas salt i Brasilien med jod, en åtgärd som hjälper till att förhindra brister i detta näringsämne och hälsoproblem som struma.

Se 7 tecken på att du kan ha problem med sköldkörteln för att påbörja behandlingen snabbt.