Vissa livsmedel som kan hjälpa dig att återhämta dig från denguefeber är de som är rika på protein och järn, som kött, ägg och lever, eftersom dessa näringsämnen hjälper till att förhindra anemi och stärka immunförsvaret. När kroppen är väl närad kan detta hjälpa till att bekämpa dengue, så det är viktigt att äta ofta, vila och dricka minst 3 liter vätska om dagen.
Förutom mat som hjälper till att bekämpa dengue, bör du undvika vissa livsmedel som ökar svårighetsgraden av sjukdomen, såsom potatis, peppar och tomat, eftersom de ökar risken för blödning.
Livsmedel som är mest indikerade för dengue
De livsmedel som är mest indikerade för personer med dengue är särskilt livsmedel som är rika på protein och järn, vilka är viktiga näringsämnen för att förhindra anemi och öka bildningen av blodplättar, ett viktigt ämne för att förhindra blödning och som saknas i kroppen under dengue. Därför är de livsmedel som kan hjälpa mot dengue:
- Magert kött som kyckling, magert rött kött och fisk;
- Lever;
- Mjölk och mejeriprodukter;
- Ägg;
- Bönor, kikärter, linser, ärtor;
- Vatten, kokosnötvatten, naturlig fruktjuice.
Dessutom är det viktigt att konsumera livsmedel som är rika på C-vitamin som apelsin, ananas och kiwi, eftersom detta vitamin kan hjälpa till att absorbera järn i tarmen och stärker immunförsvaret.
Kostmeny för dengue
Här är ett exempel på vad du kan äta om du har denguefeber så att du kan återhämta dig snabbare:
Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 | |
Frukost | 2 pannkakor + 2 ostskivor | 1 kopp koffeinfritt kaffe med mjölk + 2 äggröra med 3 skivor rostat bröd | 1 kopp koffeinfritt kaffe med mjölk + skivor bröd med smör + 1 skiva papaya |
Morgonmellanmål | 1 naturlig yoghurt + 2 matskedar chiafrön + ½ banan | 4 Marias kex | 1 bakad banan med 1 eftersked chiafrön |
Lunch middag | 90 g kycklingbröst + ½ kopp ris + ½ kopp bönor + 1 kopp blomkål och morotsallad + 1 eftersked linolja | 90 g kokt fisk med pumpapuré + 1 kopp rödbetor och morötter + 1 eftersked linolja | 90 g kalkonbröst + 1 kopp kikärter + 1 kopp bräserade grönsaker (med aubergine och morötter) + 1 dessertsked linolja |
Mellanmål | 1 mogen skalad päron | 1 kopp havre med mjölk | 3 riskakor med ost |
Vad man inte ska äta under denguefeber
Livsmedel som ska undvikas under dengue är de som innehåller salicylater och fungerar på samma sätt som aspirin, vilket kan göra blodet tunnare och saktar blodkoagulering, vilket gynnar blödning. Dessa livsmedel är:
- Plommon, körsbär, björnbär, äpple, melon, nektarin, persika, druva, mandarin, citron, jordgubbe, russin, krusbär;
- Mandel, valnötter;
- Potatis, gurka, tomat, aprikos;
- Peppar, vitlök, lök, ingefära.
Förutom att undvika dessa livsmedel är vissa mediciner också kontraindicerade i fall av dengue, såsom AAS, Aspirin och Doril.