Livsmedel rik på betakaroten

Livsmedel som är rika på betakaroten är av vegetabiliskt ursprung, vanligtvis orange och gula, såsom morötter, aprikoser, mango, squash eller cantaloupemeloner.

Betakaroten är en antioxidant som bidrar till att stärka immunförsvaret och är mycket viktigt för att förebygga sjukdomar. Dessutom bidrar det till en friskare och vackrare hud, eftersom det hjälper till att skydda din hud från solen och förbättra din solbränna.

Livsmedel rik på betakaroten

Följande tabell visar några av de livsmedel som är rikast på betakaroten och respektive mängd:

Livsmedel rik på betakarotenBetakaroten (mcg)Energi i 100 g
Acerola260033 kalorier
Tommy ärm140051 kalorier
Melon220029 kalorier
Vattenmelon47033 kalorier
Vacker papaya61045 kalorier
Persika33051,5 kalorier
Guava42054 kalorier
Passionsfrukt61064 kalorier
Broccoli160037 kalorier
Pumpa220048 kalorier
Morot290030 kalorier
Grönkålsmör380090 kalorier
Tomat juice54011 kalorier
Tomatextrakt110061 kalorier
Spenat240022 kalorier

Förutom att vara närvarande i livsmedel kan betakaroten också finnas i apotek eller naturbutiker, som ett tillskott, i kapslar.

Vad är förhållandet mellan betakaroten och solbränna

Livsmedel som är rika på betakaroten hjälper huden att få en friskare och mer långvarig brons, förutom att de ger en ton till huden på grund av färgen de presenterar, de hjälper också till att skydda huden från skador orsakade av UV-strålar, vilket förhindrar flagning för tidig åldrande av huden.

För att känna denna effekt av betakaroten på din solbränna bör du konsumera, cirka 2 eller 3 gånger om dagen, mat rik på betakaroten, minst 7 dagar före den första exponeringen för solen och på dagar då det är exponering för solen.

Dessutom hjälper betakaroten kapslar till att komplettera kosten och skydda huden, men de bör endast användas med råd från en läkare eller nutritionist och aldrig avstå från att använda solskyddsmedel.

Se även hälsofördelarna med andra karotenoider.

Vad kan orsaka överflöd av betakaroten

Överdriven konsumtion av betakaroten, både i kapslar och i livsmedel, kan göra huden orange, vilket också är ett tillstånd som kallas karotenemi, vilket är ofarligt och återgår till det normala med minskad konsumtion av dessa livsmedel.

Se ett recept rikt på betakarotenmat i följande video: