Fördelar med rov i mat

Kålrot är en grönsak, även känd under det vetenskapliga namnet  Brassica rapa, som har många hälsofördelar, eftersom den är rik på vitaminer, mineraler, fibrer och vatten, och kan användas för att laga flera olika rätter eller till och med för att förbereda hemmet, eftersom det också har stora medicinska egenskaper.

Vissa hemläkemedel beredda från rovan kan hjälpa till vid behandling av bronkit, förstoppning, hemorrojder, fetma, kyla, tarminfektioner eller till och med för att lindra magsyra.

Raps hälsofördelar

Några av hälsofördelarna med rov är:

  • Reglerar tarmtransitering på grund av dess fiberrika sammansättning.
  • Det bidrar till en frisk hud , eftersom den innehåller vitamin C, som är antioxidant;
  • Hjälper till att minska blodtrycket på grund av förekomsten av kalium;
  • Bidrar till ögons hälsa på grund av C-vitamin;
  • Fuktar kroppen , eftersom 94% av dess sammansättning är vatten.

Dessutom, eftersom det är en kalorifattig mat, är det fantastiskt att få vara med i kosten för att gå ner i vikt. Se andra livsmedel som hjälper dig att gå ner i vikt.

Vad rosen innehåller

Rova har i sin sammansättning vitaminer och mineraler mycket viktiga för att kroppen ska fungera korrekt, såsom vitamin C, folsyra, kalium, kalcium och magnesium. Dessutom finns det mycket vatten i kompositionen, vilket är perfekt för att återfukta kroppen och fibrerna, vilket hjälper till att reglera tarmtransit, vilket förhindrar förstoppning.

KomponenterMängd per 100 g rå rovMängd per 100 g kokt rov
Energi21 kcal19 kcal
Proteiner0,4 g0,4 g
Fetter 0,4 g0,4 g
Kolhydrater3 g2,3 g
Fibrer2 g2,2 g
Vitamin A 23 mcg23 mcg
Vitamin B150 mcg40 mcg
Vitamin B220 mcg20 mcg
Vitamin B32 mg1,7 mg
Vitamin B680 mcg60 mcg
C-vitamin18 mg12 mg
Folsyra14 mcg8 mcg
Kalium240 mg130 mg
Kalcium12 mg13 mg
Fosfor7 mg7 mg
Magnesium10 mg8 mg
Järn100 mcg200 mcg

Hur man förbereder

Rovan kan användas kokt, för att förbereda soppor, puréer eller användas enkelt, för att komplettera en maträtt, rå och tärnad i en sallad, till exempel, eller bakas i ugnen.

Förutom att den används för att förbereda ett brett utbud av rätter, kan rovan också vara ett bra alternativ för att göra huskurer för att få sina medicinska fördelar:

1. Sirap mot bronkit

En rovinsirap kan vara ett bra alternativ för att behandla bronkit. För att förbereda denna sirap är det nödvändigt:

Ingredienser

  • Rovar skuren i skivor;
  • Brunt socker.

Förberedelseläge

Skär rovorna i tunna skivor, lägg i ett stort redskap och täck med brunt socker och låt det vila i cirka 10 timmar. Du bör ta 3 matskedar av den sirap som har bildats, 5 gånger om dagen.

2. Juice för hemorrojder

Symtom orsakade av hemorrojder kan lindras med kålrot, morot och spenatsaft. För att förbereda behöver du:

Ingredienser

  • 1 kålrot;
  • 1 handfull vattenkrasse,
  • 2 morötter;
  • 1 handfull spenat.

Förberedelseläge

Lägg grönsakerna i en mixer och tillsätt lite vatten för att göra det lättare att dricka. Du kan dricka saften cirka 3 gånger om dagen och upprepa behandlingen så många dagar som nödvändigt tills symtomen är botade eller lindrade. Ta reda på mer om hembehandling för hemorrojder.