Biotinkällor i kosten

Biotin, även kallat vitamin H, B7 eller B8, finns främst i djurorgan, såsom lever och njurar, och i livsmedel som äggulor, fullkorn och nötter.

Detta vitamin spelar viktiga roller i kroppen som att förhindra håravfall, bibehålla hälsan hos huden, blodet och nervsystemet, förutom att främja absorptionen av andra B-vitaminer i tarmen. Se alla dina fastigheter här.

Biotinrika livsmedel

Mängden biotin i maten

Den rekommenderade dagliga dosen biotin för friska vuxna är 30 μg per dag, vilket kan tas från de biotinrika livsmedel som visas i tabellen nedan.

Mat (100 g)BiotinmängdEnergi
Jordnöt101,4 μg577 kalorier
Hasselnöt75 μg633 kalorier
Vetekli44,4 μg310 kalorier
Mandel43,6 μg640 kalorier
Havreflingor35 μg246 kalorier
Hackad valnöt18,3 μg705 kalorier
Kokt ägg16,5 μg157,5 kalorier
Cashew nötter13,7 μg556 kalorier
Kokta svampar8,5 μg18 kalorier

Förutom att vara närvarande i kosten kan detta vitamin också produceras av bakterier i tarmfloran, vilket hjälper till att bibehålla sina rätta nivåer i kroppen.

Symtom på brist på biotin

Symtom på brist på biotin inkluderar vanligtvis håravfall, skalning och torr hud, sår i munhörnorna, svullnad och smärta i tungan, torra ögon, aptitlöshet, trötthet och sömnlöshet.

Avsaknaden av detta vitamin är dock sällsynt och förekommer vanligtvis bara hos personer på sjukhus som inte äter ordentligt, hos patienter med diabetes eller genomgår hemodialys och hos gravida kvinnor.

Lär dig hur du använder biotin för att få ditt hår att växa snabbare.