Aloe vera juice bereds från Aloe vera- plantans löv , som är en utmärkt källa till näringsämnen som ger flera hälsofördelar, såsom att återfukta huden, håret och förbättra tarmens funktion.
Konsumtionen av denna juice bör dock göras med försiktighet, eftersom aloe vera har antrakinoner, som är giftiga föreningar med laxerande effekt och som kan orsaka irritation i tarmen. Detta ämne finns i bladen och i det gula skiktet strax under bladen, som måste tas bort innan du bereder saften.
Denna juice kan också köpas i hälsokostaffärer eller stormarknader, vilket är ett bättre alternativ jämfört med juice tillagad hemma, eftersom bladen går igenom en process av missfärgning och rening, vilket eliminerar giftiga ämnen, vilket är säkrare för konsumtion.
Vad är det för
Aloe vera är rik på vitamin A, C, E, folsyra, kalcium, krom, selen, magnesium, kalium, zink och kolin, samt är rik på antioxidanter som hjälper till att förhindra cellskador. Därför är hälsofördelarna med denna juice:
- Lindrar förstoppning , eftersom det ökar mängden vätska i tarmen, vilket stimulerar tarmrörelserna;
- Håller kroppen hydratiserad och förhindrar uttorkning.
- Det förbättrar kvaliteten på huden och håret , förutom att det är återfuktande, innehåller det även bioaktiva ämnen, såsom antioxidanter och vitaminer, som minskar cellskador och har en anti-aging effekt, vilket förbättrar hudproblem som akne, eksem och psoriasis;
- Det har en antiinflammatorisk effekt och kan förbättra sjukdomar som artrit, bursit och tendonit;
- Förbättrar matsmältningen , eftersom den stimulerar utsöndringen av matsmältningsenzymer och neutraliserar magsyror.
- Hjälper till att påskynda sårläkning , särskilt solbränna;
- Det hjälper till att förbättra immunförsvaret , eftersom det innehåller C-vitamin och har en antiviral verkan, vilket stimulerar aktiviteten hos immunsystemets celler;
- Det hjälper till vid behandling av herpes simplex, herpes zoster och candidiasis , eftersom det har antivirala, antibakteriella och antiseptiska effekter.
Dessutom bidrar det också till reglering av blodsocker och viktminskning, förutom att det innehåller fiber innehåller det också enzymer som hjälper till att bryta ner socker och fetter.
Hur man förbereder aloe juice
För att förbereda aloejuice hemma måste du ta bort bladen från växten, tvätta och klippa taggarna. Sedan måste den gula delen som finns på bladet tas bort, eftersom den innehåller giftiga ämnen. Det rekommenderas också att kasta själva bladet och endast använda den vita gelatinösa delen.
Lägg sedan gelén i mixern, i ett förhållande av 100 g gel till 1 liter vatten. En sked bihonung och en citrusfrukt som citron eller apelsin kan också tillsättas för att förbättra smaken. Blanda och drick nästa.
Är det säkert att dricka saften tillagad hemma?
Vissa studier tyder på att det inte är säkert att dricka aloe vera juice beredd hemma utan vederbörlig omsorg för att ta bort skalen och den gula delen som innehåller antrakinoner, eftersom detta ämne är relaterat till utseendet på adenom och tjocktarmscancer. Dessa studier är dock inte avgörande, och ytterligare studier behövs för att bevisa dessa data.
Biverkningar och kontraindikationer
Överdriven konsumtion av aloejuice kan orsaka gastrointestinala störningar som buksmärta, illamående, kräkningar och diarré. Dess långvariga användning kan orsaka förstoppning eftersom tarmen kan vara beroende av saftens laxerande verkan. Dessutom kan det orsaka irritation av njurarna.
Denna juice är kontraindicerad hos gravida kvinnor, äldre och personer som använder mediciner för att kontrollera blodtrycket och för att behandla hjärtproblem.