Livsmedel med laxerande effekt är de som är rika på fiber och vatten, som gynnar tarmtransitering och hjälper till att öka avföringens volym. Några av de livsmedel som har laxerande effekt är papaya, plommon, pumpa, chiafrön, sallad och havre. eftersom vatten är nödvändigt för att hydrera fibrerna och underlätta passage av avföring genom tarmen.
Vissa livsmedel som har en laxerande effekt och som bör ingå i den dagliga kosten är:
- Grönsaker: sallad, rucola, vattenkrasse, grönkål, broccoli, aubergine och zucchini;
- Korn: havre, havrekli, vetekli, majs, linser, quinoa;
- Frön: chia, linfrö, sesam;
- Oljeväxter: kastanjer, jordnötter, mandel, valnötter;
- Drycker: kaffe, rött vin, en bägare efter måltiden, citrongräs te och helig kaskara;
- Frukt: papaya, fikon, päron, äpple, plommon, kiwi.
Förutom dessa livsmedel hjälper konsumtion av vanlig yoghurt minst tre gånger i veckan också att upprätthålla god tarmflora och bekämpa förstoppning. Se 3 recept på hemlagade naturliga laxermedel.
Kolla in fler alternativ för fruktrika fibrer och som kan ha en laxerande effekt:
Mängd fiber i frukt
Följande tabell anger mängden fiber och vatten per 100 g frukt:
| Frukt | Mängd fiber per 100 g frukt | Mängd vatten per 100 g frukt |
| Papaya | 2,3 g | 88,2 g |
| Fikon | 2,3 g | 79,1 g |
| Vänta | 2,2 g | 85,1 g |
| Äpple | 2,1 g | 82,9 g |
| Plommon | 1,9 g | 88,0 g |
| Kiwi | 1,9 g | 82,9 g |
| Orange | 1,8 g | 86,3 g |
| Druva | 0,9 g | 78,9 g |
Det är viktigt att komma ihåg att konsumtionen av fiber måste åtföljas av en god konsumtion av vatten, eftersom konsumtion av för många fibrer under hela dagen utan att dricka tillräckligt med vatten kan orsaka motsatt effekt och försämrad förstoppning.
Laxerande livsmedel för barn
Det är vanligt att barnets tarmar förstoppas, och det är viktigt att inkludera mat som:
- Frukt: Papaya, apelsin, avokado, banan, druva, melon, fikon, plommon, vattenmelon, mango, ananas;
- Grönsaker: pumpa, mandel, tomat, gurka, grönkål, spenat, sötpotatis, gröna bönor och bladgrönsaker,
- Spannmål: Brunt bröd, havre, brunt ris, brun pasta och majs;
- Baljväxter: ärtor, linser och bönor.
Spädbarn behöver mindre fiber än vuxna och bör bara konsumera små mängder av de livsmedel som anges ovan varje dag. Dessutom kan spädbarn över 1 år också konsumera naturlig yoghurt, som innehåller mikroorganismer som förbättrar tarmfloran och bekämpar förstoppning. Se 4 exempel på hemlagade laxermedel för spädbarn.
Tarmfrigöringsmeny
Följande tabell visar ett exempel på en 3-dagars meny rik på fiber för att bekämpa förstoppning.
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Frukost | 1 kopp kaffe med mjölk + 1 skiva fullkornsbröd med ost och sesam | vitamin: 2 skivor papaya + 1 kol havre soppa + 1/2 kol chia soppa + 200 ml mjölk | 1 glas vanlig yoghurt med 3 katrinplommon + 1 skiva fullkornsbröd med ägg |
| Morgonmellanmål | 3 katrinplommon + 5 cashewnötter | 1 päron + 10 jordnötter | 2 mosade papaya-skivor med 2 kol chia-te |
| Lunch middag | 4 kol brunt rissoppa med broccoli + kyckling i tomatsås + grönsaker sauterade i olivolja | fullkornspasta med tonfisk + pestosås + sallad med kål, russin, aubergine och zucchini | pumpapuré + stekpanna + grön sallad med olivolja och majs |
| Mellanmål | 1 vanlig yoghurt vispad med papaya och 1 kol honungsoppa | 1 kopp kaffe + 2 skivor brunt bröd med ägg + 1 kol sesamte | Avokadosmoothie |
Förutom naturlig yoghurt är kefir och kombucha också rik på probiotika, bra bakterier som hjälper tarmfunktionen, förbättrar humöret och stärker immunförsvaret.